广东广州特产:南沙一点红番薯

1、“一点红”番薯产自鱼米之乡——南沙区万顷沙镇。万顷沙是水乡名镇，除了具有独特的沙田水乡文化底蕴，由于围垦而成，镇境内地势平坦，且土地深厚肥沃，拥有充沛的雨量，阳光充足，极适宜种植农作物，种植农产品品类广泛。

2、一点红番薯的最晚成熟时间一般在11月左右，这个季节成熟的红薯播种时间在7月份，属于晚熟品种。广州南沙一点红番薯一般在**9月**成熟。

3、“麦到芒种谷到秋，寒露以后刨红薯”秋天寒露以后，又到了吃红薯的时候 与其它红薯不同，一点红番薯的皮呈紫红色，偏白的肉色中间带有紫红色的芯，因此而得名一点红。

4、南沙的番薯，因其表皮紫红，薯肉奶白，中间夹杂一点紫红芯，被唤作“一点红”。煮熟后口感绵密细滑，粉糯香甜，是南沙的独特美食。南沙的荔枝历史悠久，尤以南沙街种植的桂味荔枝最为知名。桂味荔枝皮色鲜美，果实硕大，肉质细嫩多汁，口感介于酸甜之间，令人回味无穷。

5、品种不同。红薯，学名：番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药、萌番薯等。

6、南沙三宝——红豆香蕉糕、象形莲藕酥、芝心甘薯球，以及南沙盛产的水果拼盘，更是展现了南沙物产的丰富与品质。佳丽蕉、新星莲藕、一点红番薯等明星农产品，不仅让人领略到南沙的独特风土，也见证了南沙对自然的尊重与利用。而枣皇安南子炖雪梨，不仅是一道美味的甜点，更是在品尝中感受南沙的四季更迭。

广东连州特产:连州高山一点红番薯

连州高山一点红番薯的基本介绍 来自中国长寿之乡一连州海拔700米的无公害绿色食品一点红番薯，一点红番薯与普通番薯的粗生粗长相比，显然要矜贵很多，种植技术更为讲究。种植番薯的农户介绍，每年4月份开始进行一点红番薯的育种，7月底到8月初才开始大面积种植。

为什么一点红番薯这么贵

1、口感好，作用大。一点红番薯的作用是含有多种维生素、不饱和脂肪酸，能降低甘油三酯和游离脂肪酸的水平。口感好，吃起来像冰淇淋，口感绵密香甜。冰淇淋红薯：又名（一点红番薯）紫红色的外皮，紫色的心，中间还夹着一层黄色的果肉。

2、来自中国长寿之乡一连州海拔700米的无公害绿色食品一点红番薯，一点红番薯与普通番薯的粗生粗长相比，显然要矜贵很多，种植技术更为讲究。种植番薯的农户介绍，每年4月份开始进行一点红番薯的育种，7月底到8月初才开始大面积种植。

3、营养价值不同：红瓤红薯的营养价值要比白瓤红薯略胜一筹，但是生活中，白瓤红薯往往卖得比红瓤红薯还要贵一些，总以为，贵的就是好的，所以常买白瓤红薯，原来一直买错了，白花了不少冤枉钱。

4、与其他红薯不同，一点红番薯的皮呈紫红色，偏白的肉色中间带有紫红色的芯，因此而得名一点红。与普通番薯高产量相比，“一点红”番薯算得上“懒生”，“一点红”番薯每亩产量不到普通番薯产量的一半，也正是如此，这份得来不易的美味更显得珍贵。