十全大补汤配方

“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

十全大补汤是一种传统中药方，用于调养身体，增强体质。它的主要成分包括人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、地黄、芍药和黄芪、肉桂。这些药材各有所长，共同发挥着补气养血、调和阴阳的功效。人参能够大补元气，增强免疫力，提高机体抵抗力。白术和茯苓则有助于健脾益气，利水消肿。

十全大补汤，又称十全中药，是一种中医常用的养生食疗方。其配方包括党参、炙黄芪、肉桂、熟地黄、炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、炙甘草等药材，以及墨鱼、猪肉、猪肚、猪杂骨等食材。这种汤剂适用于气血两虚或长期体虚的症状，如面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等。

其标准配方包括人参、肉桂（去粗皮，不见火）、川芎、地黄（洗，酒蒸，焙）、茯苓（焙）、白术（焙）、甘草（炙）、黄耆（去芦）、川当归（洗，去芦）、白芍药等。这些药材各司其职，共同发挥温补气血的效用。十全大补汤能够治疗各种虚损病症，如五劳七伤、不进饮食、久病虚损等。

十全大补汤源自《太平惠民和剂局方》，属于补益剂中的补气类方剂。其配方是由八珍汤的基础上加入了黄芪和肉桂而成。具体药材包括：人参、肉桂（去粗皮，避免直接加热）、川芎、地黄（用酒洗后蒸制）、茯苓（经过烘焙）、白术（烘焙）、炙甘草、黄芪（去芦头）、川当归（洗净后去除芦头）、白芍药。

十全大补汤标准配方

“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

其标准配方包括人参、肉桂（去粗皮，不见火）、川芎、地黄（洗，酒蒸，焙）、茯苓（焙）、白术（焙）、甘草（炙）、黄耆（去芦）、川当归（洗，去芦）、白芍药等。这些药材各司其职，共同发挥温补气血的效用。十全大补汤能够治疗各种虚损病症，如五劳七伤、不进饮食、久病虚损等。

制作“十全大补汤”的食材包括60克鸡肉、60克鸭肉、20克墨鱼、60克鹅肉、30克猪肚、120克猪排骨，以及5枚红枣、3片冬笋、2克白术、2克云苓、2克白芍、2克熟地、2克党参。此外，还需要30克葱段、15克姜片、10克蒜瓣，以及8克盐、4克大料、13克香油、2克味精、12克生花生米。

十全大补的具体配方?

1、十全大补汤是一种传统中药方，用于调养身体，增强体质。它的主要成分包括人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、地黄、芍药和黄芪、肉桂。这些药材各有所长，共同发挥着补气养血、调和阴阳的功效。人参能够大补元气，增强免疫力，提高机体抵抗力。白术和茯苓则有助于健脾益气，利水消肿。

2、十全大补丸的配方中包含了党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙黄芪以及肉桂等中药材。其中，白术在中医理论中被广泛应用，针对脾胃气虚、运化无力、食少便溏、脘腹胀满以及肢软神疲等症状具有显著疗效。白术具有补气健脾的显著效果，被广泛应用于治疗脾气虚弱、食少神疲等症状。

3、十全大补丸是一种传统中药，源自《太平惠民和剂局方》。它的配方包括党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙黄芪、肉桂等十味药材，具有温补气血的功效。制作时，将这些药材粉碎成细粉，过筛混合均匀。

4、黄芪：具有补气固表、利水消肿的功效。 肉桂：具有温中散寒、温经通脉的作用。 人参：能够大补原气、滋补生津。 茯苓：有健脾利湿、宁心安神的功效。 白术：可以健脾燥湿、止汗安胎。 炙甘草：具有益气和中、调和诸药的作用。 熟地：能够补血养阴、填精益髓。

十全中药要炖什么才好

十全大补汤是一道集滋补与药膳于一体的佳肴，其选材广泛，包括多种肉类及中药材。制作此汤时，需准备白条鸡、白条鸭、白条鹅、猪肚、猪排骨、猪肘子、墨鱼肉、冬笋、大枣、花生米等多种主料与调料，以及党参、黄芪、白术、熟地、川芎、当归等十味中药材。

为了增强汤的香气和药效，还可以加入0.8克肉桂、0.4克当归、0.3克甘草。“十全大补汤”的烹饪方法是将上述鲜料与十味中药一同放入锅中，加入适量的水，再加入五味小料（葱段、姜片、蒜瓣、大料、花椒）和五味调料（盐、香油、味精、酱油、料酒），用细火慢炖。

“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

十全大补汤的标准配方

1、“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

2、制作“十全大补汤”的食材包括60克鸡肉、60克鸭肉、20克墨鱼、60克鹅肉、30克猪肚、120克猪排骨，以及5枚红枣、3片冬笋、2克白术、2克云苓、2克白芍、2克熟地、2克党参。此外，还需要30克葱段、15克姜片、10克蒜瓣，以及8克盐、4克大料、13克香油、2克味精、12克生花生米。

3、十全大补汤是一种传统中药方，用于调养身体，增强体质。它的主要成分包括人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、地黄、芍药和黄芪、肉桂。这些药材各有所长，共同发挥着补气养血、调和阴阳的功效。人参能够大补元气，增强免疫力，提高机体抵抗力。白术和茯苓则有助于健脾益气，利水消肿。

4、十全大补汤，又称十全中药，是一种中医常用的养生食疗方。其配方包括党参、炙黄芪、肉桂、熟地黄、炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、炙甘草等药材，以及墨鱼、猪肉、猪肚、猪杂骨等食材。这种汤剂适用于气血两虚或长期体虚的症状，如面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等。

5、其标准配方包括人参、肉桂（去粗皮，不见火）、川芎、地黄（洗，酒蒸，焙）、茯苓（焙）、白术（焙）、甘草（炙）、黄耆（去芦）、川当归（洗，去芦）、白芍药等。这些药材各司其职，共同发挥温补气血的效用。十全大补汤能够治疗各种虚损病症，如五劳七伤、不进饮食、久病虚损等。