1、汤锅中倒入水以中火煮至滚开,放入红豆和薏仁在此煮至滚开。煮约30分钟后,加大米搅拌均匀至煮滚,改小火拌煮至米粒熟透且稍微浓稠后熄火,加冰糖调味即可。薏仁红豆糊 材料:小米50克,薏仁60克,红豆50克,白糖适量。做法:将薏仁,红豆,小米分别淘洗干净,浸泡8小时。
2、薏仁米红豆祛湿的做法如下:准备原料:主要原料为薏米和红豆。清洗与下锅:将薏米和红豆洗净,确保去除表面的杂质和尘土。将洗净的薏米和红豆放入砂锅中,加入足够的水,以覆盖所有食材并留出一定余量。首次煮制与焖制:开火煮至锅中水开后,继续煮3分钟。
3、温水浸泡:将红豆和薏米分别用温水浸泡大约2小时,这样可以软化它们,便于煮熟并更好地释放其有效成分。 水煮:将浸泡过的红豆和薏米放入炖盅或锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至红豆和薏米熟烂。
4、原料:薏米、红豆。薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水。开火至锅中水开后煮3分钟,关火焖30分钟。再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可。将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
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