下火汤的做法大全

1、下火汤的制作方法有多种，以下是几种常见的下火汤做法：东瓜菏叶汤 原材料：东瓜12斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。做法：东瓜清洗后连皮切片。鲜荷叶清洗并绑紧。猪瘦肉切块。将所有材料放入煲中，加入六碗水。煲两小时即可。冬瓜海带汤 原材料：冬瓜1斤、海带丝4两、猪瘦肉2两。

2、东瓜菏叶汤，原材料：食材：东瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉500克。做法：东瓜清洗连皮切片，菏叶清洗绑紧，猪瘦肉成坨落，齐入煲，放六碗水，煲两钟头就可以。 冬瓜海带汤，原材料：食材：冬瓜一斤、海带丝四两、猪瘦肉二两。

3、绿豆汤：材料：绿豆100克，冰糖适量，水适量 做法：将绿豆洗净，加入适量水中煮沸，去掉浮沫，然后改用小火煮40分钟至绿豆烂熟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。

4、苦瓜排骨降火汤 排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。然后在汤中加入切好的玉米煮开。把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、东瓜菏叶汤：取东瓜一斤至二斤、鲜荷叶两大块、猪瘦肉五百克。将东瓜洗净连皮切片，菏叶洗净绑紧，猪瘦肉切成小块。将这些材料一同放入煲中，加入六碗水，用文火煲煮两小时即可。 冬瓜海带汤：准备冬瓜一斤、海带丝四两、猪瘦肉二两。冬瓜去蒂、去皮，老的要去瓤及籽仁，嫩的则可不去。

6、绿豆汤 绿豆汤是一道非常经典的下火汤品。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，夏季常饮绿豆汤可以有效缓解暑热，达到下火的目的。绿豆汤的制作方法简单，先将绿豆浸泡一段时间，然后加水煮沸，再转小火慢炖，直至绿豆煮熟烂，汤水呈现出碧绿的颜色，饮用时可根据个人口味添加适量的冰糖。

降火汤的做法大全

清热降火汤的制作方法如下： 冬瓜水鸭汤 原料：老冬瓜约800克，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。 做法： 将冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗净。 将所有材料放入锅中，加水。 大火烧开后转小火，煲两小时。 加盐调味即成。 功效：清热解毒、去火。

做法：金银花和绿豆放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖融化拌匀即可。 茅根芡实煲鸡汤 材料：茅根30克，芡实30克，鸡腿肉300克，姜片适量，盐适量。做法：将茅根、芡实洗净，鸡腿肉切块，共入煲中，加水煮沸后转小火煲煮1小时，加盐调味即可。

松茸老鸭汤：材料包括老鸭、松茸、山药和枸杞等。做法是将老鸭焯水后切段，与山药、葱、姜一起炖煮，加入花雕酒去浮沫，小火炖一个半小时后加入松茸和调料，继续炖一个小时。 陈皮冬瓜老鸭汤：材料有陈皮、冬瓜、薏米、老鸭和生姜。

苦瓜排骨汤材料：排骨、苦瓜、姜片、葱段、绍酒、盐、味精适量。做法：将排骨洗净切小块，苦瓜瓜蒂、去瓤，洗净切块。将锅加适量水烧开，将排骨放入开水中去血沫，捞出洗净，之后将锅里的水倒掉，重新加入适量水，放入排骨，用大火烧开。

豆腐海带汤：材料：豆腐200克、海带适量、鸡蛋1个、盐适量、生姜适量。做法：将豆腐切块，海带用清水泡发后切成段，鸡蛋打散成蛋液备用。将锅中加入适量清水，放入切好的豆腐和海带，煮沸后转小火煮5分钟，加入适量盐和切片的生姜，再煮2分钟后倒入蛋液，搅拌均匀即可。

下面是一些常见的降火汤的做法大全集： 绿豆汤：- 材料：绿豆、冰糖、水。- 做法：将绿豆用水浸泡2小时，然后洗净。加入适量的水和冰糖，放入锅中煮沸，再转小火煮20-30分钟，直至绿豆熟烂即可。 薏仁汤：- 材料：薏仁、水、冰糖。- 做法：将薏仁用水浸泡2小时，然后洗净。

什么汤降火解毒

1、以下是一些可以帮助降火的汤品：冬瓜荷叶瘦肉汤：具有利水去湿、清热解毒的功效，是夏季消暑的好选择。南瓜海带汤：甘寒的南瓜和海带的结合，有助于降低血压和清理体内脂肪，适合肥胖并伴有高血压的人群。

2、清热降火的汤有以下几种：苦瓜排骨汤 功效：苦瓜具有清热解毒、补气益精、明目、止渴消暑的功效。与排骨一同炖汤，不仅汤味苦甘清润，还能清暑除热、明目解毒。马蹄汤 功效：马蹄性寒滑、味甘凉，具有补肺凉肝、消食化痰的作用。适合夏季饮用，有助于清热降火。

3、绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑降温的功效。在炎热的夏季，人们常常选择绿豆汤来降火。绿豆汤不仅口感清爽，还能帮助清除体内的热毒，达到降火的效果。 金银花汤：金银花是一种中药材，具有清热解毒、疏利咽喉的作用。