这是什么菜

是青菜，北方叫小油菜。那个是青菜长出来的青菜心，又叫青菜苔，我们上海人叫菜秸。用手扮成一节节，炒来吃很嫩的。

木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

这是茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

芦笋是什么样子的图片

1、芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。

2、芦笋，也被称作荻笋或南荻笋，属于百合科天门冬属，是石锋慧春刁柏的嫩芽。 下图展示了嫩芽时期的芦笋，这是我们在菜市场常见的收割状态。 随着生长，芦笋的外观会有显著变化，如下图所示，与嫩芽时期相比，差异很大。 芦笋在成熟后还会开花，下图展示了开花的样子，花序从叶鞘中抽出。

3、芦笋，也被称作石刁柏或南荻笋，属于百合科天门冬属植物。其嫩芽阶段，如图所示，是常见的食材，通常在菜市场可以找到。随着生长，芦笋的形态会有显著变化，如图所示，其茎干逐渐粗壮。芦笋开出的花朵，如图所见，具有一定的观赏价值。成熟的芦笋果实直径大约为7-8毫米，每个果实内含有2-3粒种子。

4、芦笋能放多久 别看芦笋是根茎类蔬菜，它的新鲜度可是很快就会降低的，组织变硬之后也会失去大量营养，因此建议买回家的芦笋应该及时吃掉，不宜久藏，如果不能马上食用，也要用正确的方法放入冰箱，或者将芦笋的根直立泡在水中，就像养水仙一样，但要注意避免阳光和高温，保存时间不要超过一周。

这是芦笋吗?

1、我是种芦笋的，我可以自信地说那不是芦笋。为了更直观地展示芦笋的样子，我将发送一张芦笋在不同生长期的图片。这个网站上有丰富的芦笋图片资源，可以供你参考。芦笋的外观特征与描述如下：首先，芦笋的根部通常较为粗壮，而尖端则逐渐变细。

2、这个是 芦笋。是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

3、这是芦笋。芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。