夏天喝什么清热去火

用柚子泡水喝能够帮助去火。柚子偏凉性能够有效润肠清火，缓解因为上火引起的便秘等不适。在用柚子泡水喝的同时加入适量的蜂蜜，能够增强其润肠、美容的效果。用金银花泡水喝能够帮助去火。金银花性寒，具有清热解毒、疏风散热的作用。

菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。绿茶 绿茶相对红茶而言，具有良好的去火气和解渴生津的作用，绿茶也是最传统的茶饮料之一，冰镇的绿茶不妨在夏天一试。

夏天喝百合蜜枣汤清热去火 眼下正是百合上市的季节，百合本身就具有清热降火的功效，用猪脚同百合一起煮到6成熟的时候，加上蜜枣。此汤不仅含有丰富的胶原蛋白，同时还具有清热败火的功效，适合任何年龄层的人服用。

三花即是杭白菊，野菊花和金银花，每天用沸水冲泡代茶饮用，除了清热解毒之外，还能平肝明目，适合女性饮用。宜忌：三花清凉茶偏凉性，脾虚畏寒人群不宜过多服用，以免胃部不适，在入睡和空腹时也不宜喝此茶。

金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效。枸杞菊花茶 菊花4钱、枸杞2钱、去籽红枣3钱。将材料加800c.c.的水，以中大火煮沸，放温去渣饮用。

上火喝什么汤可以降火

苦瓜汤 苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

为了应对上火，南方人经常用绿豆加海带和少量冰糖，制成“肝芪汤”-绿豆海带汤，具有清热解暑，清肝的功效。绿豆和海带的组合可以使绿豆海带汤不仅能减轻肝脏的烦躁，缓解头痛，咽痛，口干等症状，而且有助于早期高血压的治疗。冰糖雪梨汤 梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。

百合绿豆汤 百合绿豆汤有着降火气并解毒的功效，比如说出现嗓子肿痛、牙龈肿痛等等上火症状的时候，用百合、绿豆以及冰糖熬糖喝效果是很好的。丝瓜豆腐鱼汤 这款汤非常适合在冬季上火的时候喝，有着清热降火、消痰止咳等功效，做法也是很简单，用胖头鱼的鱼头和豆腐做汤，加上几块丝瓜就可以了。

三伏天多喝汤,分享4道汤的做法,清淡鲜美,营养高,适合夏季

1、玉米莲藕排骨汤 玉米清甜爽口，莲藕清热凉血，排骨营养丰富，这道汤集多种食材之精华，营养均衡，清热解暑。做法：排骨焯水后放入锅中，加入玉米、莲藕、姜片，大火煮开后转小火慢炖1小时，最后加入盐和葱花调味即可。

2、苦瓜排骨汤 苦瓜具有清热解毒的功效，与排骨一同炖煮，能够相互补充，形成一道口感清爽、营养丰富的汤品。制作方法简单：先将排骨焯水，然后与苦瓜和姜片一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖约1小时，最后根据个人口味加盐调味即可。

3、酸梅汤 酸梅汤是夏日常见的饮品，味道酸甜可口，具有解暑提神的功效。原材料多样，可以自己DIY，如红枣酸梅汤和绿豆酸梅汤等，分别具有不同的滋补作用。 苦瓜黄豆百合排骨汤 苦瓜、黄豆、百合是夏天的应季食物，排骨也是常见的食材。这道汤品清热又清补，添加了润肺平和的百合，适合老少皆宜。

4、功效：此汤具有清热、抗菌、排毒的功效，特别适合夏季食欲较差、易感冒的患者食用。胡萝卜玉米猪骨汤 材料：猪骨800克，玉米两根、红萝卜两根、山药1根、生姜两片。做法：玉米洗净后切成1寸左右的小段，红萝卜、山药切成滚刀块备用。猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2-3分钟后捞出沥干水分。

5、做法：将羊肉放入汤堡中煮熟，然后捞出切块，再炖白菜粉条即可。【羊肉汤锅】汤底材料：羊肉1000克，姜1大块。配菜：羊肉，牛肉丸，鱼丸，皮肚，大虾，香菇，木耳，腐竹，豆腐泡，金针菇，粉丝，菠菜 做法：先煮一锅羊肉，然后用羊肉汤做底，再放喜欢的各种配菜，一锅炖出个全家福。

6、小贴士 若是减肥期间可以选择饭前喝汤来增加一定的饱腹感。三伏天喝什么汤最好2 佛手陈皮蚌肉汤 食材：佛手、陈皮各6克（中药店有售），蚌肉250克，琼脂30克，蜜枣6个、生姜3片。做法：佛手、陈皮、蜜枣洗净，并陈皮去瓤，蜜枣去核，稍浸泡；蚌肉、琼脂分别浸泡，洗净。