麦冬浮小麦煲乌鸡怎么煮?

1、偏方/配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，文火清炖2小时，再放入葱花少许，搅匀出锅。

2、以气虚为主者，可将浮小麦与黄芪、牡蛎、麻黄根等配伍使用，以增强其益气、固表、止汗的功效；以阴虚为主者，则可将浮小麦与知母、黄柏、龟板等配伍使用，以增强其清热、滋阴、敛汗的功效。

3、浮小麦的最佳使用方式 浮小麦通常与其他中药配伍，煎水服用。此外，将浮小麦炒焦后研成粉末，与米汤混合服用也是一种有效的使用方式。在药膳制作中，浮小麦同样有着广泛的应用。例如，将浮小麦、五味子、冰糖一同文火煮半小时后服用，对阴虚导致的夜间大汗、面色无华等症状有改善作用。

4、**自汗、盗汗：**浮小麦具有甘凉入心的特点，能益心气、敛心液。它轻浮走表，能实腠理、固皮毛，因此具有养心敛液、固表止汗的功效。对于自汗和盗汗的患者，都可以应用浮小麦。 **骨蒸劳热：**浮小麦甘凉并济，能益气阴、除虚热。