白术和苍术的区别

苍术性质较为燥烈，而白术则较为温和润泽。这种差异是因为白术的质地汁液更为浓稠。 白术的味道苦而温和，白术和苍术都是苦温的药材，但苍术的苦温特性稍微浓重一些。苦味能燥湿，主要用于治疗风寒湿痹和死肌等症状。 苍术和白术都归入中土（脾胃）经。风寒湿痹中，湿邪是主要因素。

白术质地较为润泽，苍术则较为燥烈。因此，在基本作用上，白术与苍术产生了一升一降的区别。白术用于伤寒、脾虚大便干等症状，有润肠通便的效果；苍术则用于消湿、燥湿，推中焦湿热。苍术与白术在治疗方面有着广泛的应用。

外形差异 苍术之茎粗壮，呈结节状，高约30至50厘米，少有分枝，上部或略有。其叶倒卵形至长卵形，长4至7厘米，宽5至5厘米，边缘具不连续之刺状齿。上部之叶披针形或狭长椭圆形。白术则根茎规则，肥厚呈团块状，长3至13厘米，直径5至7厘米。表面灰黄或灰棕，有纵皱与沟纹，并有须根。

根据古代的取类比象理论，白术的切面颜色偏向白色，而苍术则偏向青黑色。饮片的炮制工艺也揭示了它们的不同，白术入肺经，具有敛降作用，而苍术则属木，具有升发作用，因此在基本功效上，白术和苍术表现出一升一降的特点。苍术的药性较为燥烈，而白术则较为润泽，这主要是因为白术内部的汁液更为浓稠。

此外，苍术还具有更强的抑制唾液分泌的作用，这也是其与白术的区别之一。在补益的方剂中，白术通常是首选，而苍术则较少使用。当出现脾虚湿滞、舌苔白腻等症状时，需要健脾燥湿时，苍术和白术通常会被同时使用。

苍术与白术虽同为利水消肿、燥湿的药材，但它们的特性与用途却大相径庭。白术具有补益之效，适用于补气安胎，而苍术则以芳香化湿、解表见长。白术与苍术的功效差异，不仅体现在其主要作用上，还在于它们的具体应用。白术因其补益特性，常用于气血不足、脾胃虚弱等病症的治疗。

白术和苍术的区别?

苍术性质较为燥烈，而白术则较为温和润泽。这种差异是因为白术的质地汁液更为浓稠。 白术的味道苦而温和，白术和苍术都是苦温的药材，但苍术的苦温特性稍微浓重一些。苦味能燥湿，主要用于治疗风寒湿痹和死肌等症状。 苍术和白术都归入中土（脾胃）经。风寒湿痹中，湿邪是主要因素。

白术质地较为润泽，苍术则较为燥烈。因此，在基本作用上，白术与苍术产生了一升一降的区别。白术用于伤寒、脾虚大便干等症状，有润肠通便的效果；苍术则用于消湿、燥湿，推中焦湿热。苍术与白术在治疗方面有着广泛的应用。

外形差异 苍术之茎粗壮，呈结节状，高约30至50厘米，少有分枝，上部或略有。其叶倒卵形至长卵形，长4至7厘米，宽5至5厘米，边缘具不连续之刺状齿。上部之叶披针形或狭长椭圆形。白术则根茎规则，肥厚呈团块状，长3至13厘米，直径5至7厘米。表面灰黄或灰棕，有纵皱与沟纹，并有须根。

根据古代的取类比象理论，白术的切面颜色偏向白色，而苍术则偏向青黑色。饮片的炮制工艺也揭示了它们的不同，白术入肺经，具有敛降作用，而苍术则属木，具有升发作用，因此在基本功效上，白术和苍术表现出一升一降的特点。苍术的药性较为燥烈，而白术则较为润泽，这主要是因为白术内部的汁液更为浓稠。

苍术与白术虽同为利水消肿、燥湿的药材，但它们的特性与用途却大相径庭。白术具有补益之效，适用于补气安胎，而苍术则以芳香化湿、解表见长。白术与苍术的功效差异，不仅体现在其主要作用上，还在于它们的具体应用。白术因其补益特性，常用于气血不足、脾胃虚弱等病症的治疗。

苍术与白术的区别

1、苍术性质较为燥烈，而白术则较为温和润泽。这种差异是因为白术的质地汁液更为浓稠。 白术的味道苦而温和，白术和苍术都是苦温的药材，但苍术的苦温特性稍微浓重一些。苦味能燥湿，主要用于治疗风寒湿痹和死肌等症状。 苍术和白术都归入中土（脾胃）经。风寒湿痹中，湿邪是主要因素。

2、白术质地较为润泽，苍术则较为燥烈。因此，在基本作用上，白术与苍术产生了一升一降的区别。白术用于伤寒、脾虚大便干等症状，有润肠通便的效果；苍术则用于消湿、燥湿，推中焦湿热。苍术与白术在治疗方面有着广泛的应用。

3、外形差异 苍术之茎粗壮，呈结节状，高约30至50厘米，少有分枝，上部或略有。其叶倒卵形至长卵形，长4至7厘米，宽5至5厘米，边缘具不连续之刺状齿。上部之叶披针形或狭长椭圆形。白术则根茎规则，肥厚呈团块状，长3至13厘米，直径5至7厘米。表面灰黄或灰棕，有纵皱与沟纹，并有须根。

白术与苍术临床应用类辨(附:于术、冬术、茅术)|附:《伤寒论》桂枝汤第...

苍术有动物试验，显示可降低血糖及缓减心律的作用。苍术与白术在临床运用的区别在于，李士材认为苍术宽中发汗功胜于白术，补中除混力不及白术。脾虚宜用白术培之，胃强可用苍术平之。补脾用白术，运脾用苍术，两者合用效果更佳。湿盛的实症，多用苍术；脾弱的虚症，多用白术。

白术生用有利尿作用，炒黄后能增强健脾开胃功效。于术是白术的一种，补脾健胃益气的作用较白术更为温和，但燥湿作用不及白术。冬术是冬季采挖的白术，其精华聚于根部，性味甘润，能滋养脾胃，苦燥之性比白术弱。苍术味辛能散，性温而燥，芳香之气浓厚。

综上所述，白术与苍术均入脾胃，可燥湿健脾，我将从脾虚与湿滞两个方面入手，谈谈二者的主要使用区别。 脾虚与湿滞互为因果 补脾兼有燥湿的白术 “烘干机”一样的燥湿药——苍术 总结区别 白术与苍术，均可健脾燥湿。

【化学成分】主要含有挥发油，挥发油中的主要成分为苍术酮。白术中还分离得一种多糖——甘露聚糖AM-3，有免疫增强作用。可应用薄层扫描法测定白术中苍术酮的含量。