春砂仁的功效与作用图片

春砂仁具有化湿行气的功效，可用于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症，常配合白术、陈皮等同用。春砂仁还具有温中止泻的作用，适用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻，多与温中祛寒的干姜、熟附子、陈皮等同用。

春砂仁的作用 调理胃肠功能：春砂仁具有温中理气的功效，可以帮助消化，缓解胃肠不适，如胃胀、腹痛、恶心等症状。它还可以促进胃肠蠕动，改善食欲不振和消化不良。 缓解呼吸道问题：春砂仁具有祛痰、止咳的作用，对于咳嗽、咳痰、气喘等呼吸道问题有一定的缓解效果。

功效与作用 健胃消食 春砂仁可以刺激胃分泌各种消化酶，有助于食物消化和吸收，还可增强胃动力，助消化，消积食，促进胃肠排空。理气安胎 用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。

砂仁煲汤的做法大全

1、准备一个煲汤锅，倒入适量的清水；把砂仁和酸梅放入锅中，然后加入适量的冰糖；用中小火煮沸，然后改用小火煲煮30-40分钟即可。

2、鲫鱼砂仁汤。主料：鲫鱼200克、砂仁15克。调料：植物油10克、盐2克。做法：将砂仁（正朱砂仁）碾为细末，备用。鲫鱼去鳞及肠杂，洗净。用油、盐适量拌和砂仁末。将药末纳入鱼腹内，用线缝夹刀口，置碟上，隔水蒸熟。蒜瓜砂仁汤。材料：砂仁20克，独头蒜2个，西瓜1个。

3、制作步骤：先将春砂仁根洗净切段，鸡骨架洗净后用开水煮一下。把处理好的春砂仁根和鸡骨架放入煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲两个小时。最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

4、做法：鸡肉洗净切块，焯水；春砂仁根、红枣、枸杞分别洗净。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖5-2小时，最后加盐调味。功效：补气养血，增强免疫力，改善气血不足导致的乏力症状，与春砂仁根的健脾开胃功效相结合，适合体虚人群。

砂仁炖瘦肉汤可以放红枣枸杞吗

砂仁炖瘦肉汤是否能加入红枣和枸杞，答案是可以的。砂仁具有温中散寒、理气和胃的作用，而红枣和枸杞则能补血养颜、增强免疫力。将这些食材搭配在一起，不仅味道鲜美，还能达到养生的效果。砂仁炖瘦肉汤的具体制作步骤如下：首先，准备所需的材料：春砂仁10粒、瘦肉200克、红枣3粒。

准备食材：将猪瘦肉洗净，切成块；红枣去核，洗净；枸杞洗净备用。春砂仁处理：将春砂仁放入锅中，加入适量的水，煮沸后煮约5分钟，捞出备用。这一步可以去除春砂仁中的杂质，使其更干净卫生。炖汤：在炖盅或者炖锅中加入适量的清水，放入猪瘦肉、春砂仁、红枣、枸杞和生姜片。

材料：春砂仁根、鸡肉（老母鸡更佳）、红枣、枸杞、生姜、盐等。做法：鸡肉洗净切块，焯水；春砂仁根、红枣、枸杞分别洗净。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖5-2小时，最后加盐调味。

请各种香料名称和图片

天然香料：从广义上来说，是指那些含有香成分的动物或植物（亦可统称为生物）的某些生理器官，如香腺、香囊、花、叶、枝、干等等与分泌物（如树胶、树脂、香膏等等），以及包括从这些组织中或分泌物中经过加工提取出来的含有发香成分的物质（如精油、浸膏、香树脂、净油等等）。

胡椒：黑白都有，调味必备，让人暖暖的。高良姜：听起来像是个高冷的姜，其实味道很温和。灵草：神秘的名字，神秘的味道，给菜肴加点仙气。肉豆蔻：听起来就很肉感，哈哈，其实它是用来增香的。罗汉果：名字好有趣，放在汤里甜甜的，还能降火呢。丁香：小小的，香香的，像个小精灵。

香料调料名称大全图：桂皮（学名：Cinnamomum tamala （Bauch.-Ham.） Nees et Eberm）释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。香叶，中药名。

桂皮姜黄香菜籽白芝麻黑芝麻芥末籽五香粉八角茴香小茴香紫苏叶薄荷荷叶柠檬皮橙皮迷迭香百里香香菜根葱蒜阳春砂请注意，香料的种类和名称可能因地域和文化差异而有所不同，上述列举的香料是较为常见和广泛使用的。

五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等。 （1）、 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g。 （2）、大料 20g 干姜 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g。 （3）、 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g。

八角（大料、大茴香）八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。

砂仁图片,中药砂仁的功效与作用

1、在中医中，砂仁是一种芳香性药材，其成熟果实或种子入药。砂仁性温和，主要作用于人体的胃、肾和脾，具有行气调味、和胃醒脾、理气安胎等功效。它常与厚朴、枳实、陈皮等药材配合使用，用于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

2、砂仁的功效与作用 化湿行气 砂仁是一种能化湿行气中药材，它味儿心性温，而且能加快人体内气血循环，是中医临床上常用的醒脾和胃药，平时人们出现中气不足和腹部胀痛以及食欲不振，还有消化不良以及恶心呕吐等不良症状时，都能及时服用入药后的砂仁，用药后能让患者病情明显减轻。

3、砂仁，亦称小豆蔻，是中药材中的瑰宝，对于孕妇而言，也是安全可食用的。砂仁的功效包括化湿开胃、温脾止泻、理气安胎，常用于治疗湿阻中焦、脘腹胀满、脾胃虚寒、泄泻、妊娠恶阻和胎动不安等症。砂仁还有助于改善浅表性胃炎、十二指肠溃疡和胃胀胃痛。经常食用砂仁，能够养护胃脾、暖肺养肾。

4、温中止泻 越来越多的人都不注意脾胃的保养，所以很多人会因为脾胃虚寒而出现腹痛的情况，砂仁具有很好的温中止泻的效果。当出现腹泻情况后，可以直接服用砂仁，也可以将砂仁、干姜和附子等中药搭配在一起服用，这样止泻的效果会更好。

砂仁的功效

砂仁的功效主要包括化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等，其作用广泛，可食用或药用。吃法上，砂仁可以与鲫鱼一同蒸煮。功效与作用： 化湿开胃：砂仁味辛性温，有助于化解体内湿浊，开胃消食，适用于湿浊中阻、脘痞不饥等症状。

改善消化功能：砂仁有助于促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，缓解胃肠不适、消化不良和胃痛等症状。 缓解肠胃气胀：砂仁具有舒缓肠胃平滑肌的作用，可以帮助排气，缓解肠胃气胀、胀闷和腹痛等不适。

砂仁在化湿和胃方面具有显著功效。其辛散温通，气味芳香，能够有效化解湿气，醒脾开胃，缓解因湿阻或气滞导致的脘腹涨指胀满、疼痛等脾胃不适症状。 砂仁具有温脾止泻的作用。它能够温中暖胃，达到止呕止泻的效果，尤其适用于治疗因脾胃虚寒引起的呕吐、泄泻等症状。 砂仁有助于理气安胎。

砂仁属于中药中的芳香化湿药物，具有化湿、行气、温中、安胎等功效。它的应用广泛，可用于治疗湿浊中阻、气滞食积所引起的脘腹胀满，以及脾寒泄泻等症状。对于孕妇来说，砂仁还能缓解妊娠恶阻和胎动不安的情况。使用时，砂仁可生用或经过盐水炒制后使用。