1、平时养肝护肝煲什么汤好鸡骨草蜜枣瘦肉汤对养肝、护肝有很好的效果。做法如下:材料:鸡骨草:100克 、梅头肉300克 、陈皮1小块 、蜜枣3粒 、姜1片 、水6碗。
2、平时养肝护肝,推荐煲鸡骨草蜜枣瘦肉汤。这款汤具有很好的养肝、护肝效果。以下是其制作方法和所需材料:所需材料:鸡骨草:100克梅头肉:300克陈皮:1小块蜜枣:3粒姜:1片水:6碗制作方法:准备材料:鸡骨草冲洗后稍浸泡;梅头肉洗净切块,并氽水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤。
3、材料:鸡骨草50克,新鲜猪横脷1条,黄豆100克,生姜少许。做法:黄豆洗净后浸泡1小时备用,猪横脷洗净焯水备用,鸡骨草洗净后放入清水1000毫升,煮开后放入猪横脷、黄豆、生姜同煮1小时下盐调味即可。作用:健脾化湿,清热。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群,症见口干口苦、小便短赤者。
4、蜜枣:在烹制鸡骨草汤时,加入蜜枣能够平衡汤品的苦味,同时增强消炎和养护肝脏的功效。 绿豆、薏米、云苓:这些食材与鸡骨草一同使用,有助于清除肝火,去除体内湿热,并具有补益脾气、通气散瘀的作用。与蜜枣搭配,更能增添汤品的清润之效。
5、鸡骨草猪肉煲红枣是一道具有清热利湿、养血补肝、滋阴润燥等功效的食疗汤水。其主要特点和功效如下:主要材料:鸡骨草:又名相思子,性微寒,味甘、淡,入肝、胆、胃经,具备清热利湿、疏肝止痛的功效。猪瘦肉:性味甘、咸、平,入脾、胃、肾经,能够滋阴润燥。
6、山栀根与鸡骨草同煲,能够清肝热、养肝阴,对于慢性肝炎引起的肝区疼痛、烦热、尿黄等症状有缓解作用。将鸡骨草、山栀根洗净后与生鸡蛋同煮,鸡蛋煮熟后去壳继续煮,大约煮一个小时后,即可食用,汤和蛋都具有保健效果。
做法:将苹果洗净切块,与茯苓一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煲煮约1小时即可。功效:茯苓具有利水消肿、渗湿、健脾、宁心的功效,与苹果搭配可以帮助祛湿,适用于水肿、痰饮、脾虚泄泻等症状。苹果五指毛桃汤:材料:苹果、五指毛桃。
推荐:春季四款祛湿靓汤 冬瓜赤小豆煲生鱼汤 材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净切块,生鱼洗净去鳞、内脏后慢火煎至微黄;猪瘦肉洗净整块备用。
地胆头云苓炖猪脊骨汤 材料:地胆头15克,云苓20克,蜜枣4个,猪脊骨400克,生姜3片。做法:各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好;蜜枣去核;猪脊骨用刀背敲裂,切段。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
祛湿汤的煲制方法如下:所需材料: 泽泻1钱 黄柏1钱 白茯苓1钱 木通1钱 防己1钱6分 苍术1钱6分 杜仲1钱6分 破故纸1钱6分 生姜3片 制作方法: 准备材料:将上述所有药材和生姜片准备好,确保药材干净无杂质。 加水煎煮:将所有药材和生姜片一同放入砂锅中,加入适量的清水。
主要材料:猪肚、白术、陈皮,辅以生姜和砂仁。做法:将所有食材洗净后放入锅内,加入清水煮沸后,转小火煲约两个小时,放入调味料即可。功效:猪肚能健脾开胃,白术和陈皮则有助于祛湿,适合冬天调理身体。红枣白鸽炙百部祛湿汤:主要材料:红枣、白鸽、炙百部。
生姜 作用:生姜性温,有温中止呕、解表散寒的作用。在汤中加入生姜可以去除猪横脷的腥味,同时其温性能够平衡鸡骨草的寒性,防止汤品过于寒凉对脾胃造成刺激。用量:3 - 5片生姜即可,如果喜欢姜味浓郁一些,可以适当增加用量,但不宜过多,以免姜味掩盖汤品的其他风味。
首先,将猪横脷切成适口大小的块状,用开水烫一下去腥,然后捞出备用。 将鸡骨草用清水洗净。 锅中倒入适量的清水,放入适量的姜片和蒜瓣,烧开后放入猪横脷焯水,焯水时加入适量的料酒,去腥味。 焯水后,将焯好水的猪横脷捞出备用。
材料:鸡骨草50克,新鲜猪横脷1条,黄豆100克,生姜少许。做法:黄豆洗净后浸泡1小时备用,猪横脷洗净焯水备用,鸡骨草洗净后放入清水1000毫升,煮开后放入猪横脷、黄豆、生姜同煮1小时下盐调味即可。作用:健脾化湿,清热。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群,症见口干口苦、小便短赤者。
准备材料:鸡骨草:1把,需用水泡洗并去掉荚,以去除杂质和苦涩味。猪横脷:2条,需去白脂并用水泡半小时,中途换1次水,以去除腥味和油脂。猪骨:250g,与猪横脷一同焯水,去掉血水。水:10碗,用于煮汤,保证汤量充足。蜜枣:2颗,增加汤的甜味和口感。姜片:23片,用于去腥增香。
茯苓:茯苓有利水渗湿、健脾宁心的功效,与鸡骨草搭配可以起到更好的利湿效果。红萝卜:红萝卜可以增加汤的清甜口感,并带来丰富的维生素和矿物质。赤小豆:赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效,与鸡骨草一起煲汤可以增强清热祛湿的效果。
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