芡实(别名:鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实)的进价和市场价格。知...

优质芡实的价格大约在每斤30多元人民币，这是因为它们不仅味道鲜美，还无任何异味。相比之下，质量较差的芡实不仅味道不佳，还可能带有熏硫磺的味道，这种味道不仅影响口感，长期食用对健康也不利，因此，对于这类质量较差的芡实，与其购买不如不吃。

芡实，亦称鸡头米、鸡头苞、鸡头莲等，因其形状似鸡头而得名。其别名还包括刺莲藕、肇实、鸡流子鸡头实、鸡头子、鸡头果、鸡头、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄等。在中医中，芡实被广泛应用于健脾、固肾、止泻、安神等功效。

芡实的别名常见有鸡头米、鸡头、鸡头果等。还称为毯、鸡头实，鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄、肇实、刺莲藕、刺莲蓬、刺莲莲实、黄实、苏黄、芡实米、卵菱、劳子、剪芡实、鸡头苞、鸡头莲、南芡实、北芡实、芡子、刀芡实等。

芡实以种子内的种仁供食用，称芡米或鸡头米。芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾、涩精之功效。芡实的叶柄、花梗称芡秆或鸡头秆，是深受市场青睐的时鲜蔬菜。芡实叶大肥厚，浓绿有皱褶，花色明丽，花形奇特，可作水生花卉观赏。

芡实的别名常见有鸡头米鸡头鸡头果等还称为毯鸡头实，鸡头子鸡痈鸡嘴莲雁头雁啄实鸿头乌头水鸡头水流黄肇实刺莲藕刺莲蓬刺莲莲实黄实苏黄芡实米卵菱劳子剪芡实鸡头苞。

芡实的别称有：鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子、鸡头实、鸡头子、鸡头果、鸡头、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实、鸿头、乌头、水鸡头、水流黄、肇实、刺莲藕、刺莲蓬、刺肢颂猜莲蓬实、刀芡实、黄实、苏黄、芡实米、卵菱、剪芡实。

芡实米价格

新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，价格分别是五六十至一二十之间不等。干芡实也有不同的等次和级别，比如有整颗的和半颗的，整颗的价格会叫高一些，质量也自然比较好一些，半颗的则相对较为便宜。芡实外层都包有一层壳，那按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳。

尽管近年来芡实米（指苏芡实米）价格年年攀升，干米达到260元一公斤，但加工成本始终不低。自2003年起，著名蔬菜专家鲍忠洲先生为首的专家组着手对刺芡进行杂交改良，经过8年试验，现在改良的品种已较为成熟稳定。经过改良的芡实，只在叶片背面残存少量细刺，其余较平滑。

正宗芡实的价格每斤约70元。　芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁，颜色白如莲子，细如珍珠，被誉为“水中人参”；古药书中说，芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，除此之外，它还有许多保健和医疗功效。芡实性甘、涩，平。归脾、肾经。

薏米15元-20元一斤，芡实45-90元一斤，具体要看品种和地区，还有就是时间。薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名，本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。供食用、酿酒及制副食品用，供药用。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。

所以完整的芡实价格也会比较贵一些。从芡实株上采下来的芡实米，要经过清洗加工，加工的时候比较复杂，而且加工的时候通常都会使芡实米碎成小片。人工去壳的芡实则成仁率比较高，所耗费的时间比较长。

现在芡实的市场价格是多少钱呀?

1、目前市场上芡实的价格大约在每公斤20元以下。不同地区和销售渠道，价格可能有所波动。在一些大型超市或农贸市场，价格可能会有所差异。通常情况下，新鲜采摘的芡实价格会略高，而经过加工的芡实价格相对较低。值得注意的是，随着季节变化，价格也会有所调整。夏季是芡实的丰收季节，此时价格相对较低。

2、在盛产芡实的季节，新鲜芡实尤为吸引人。然而，由于新鲜芡实的保存期较短，市面上的供应量相对较少。其价格因芡实的老嫩程度和品质差异而有所波动，大致在50元至130元之间。相比之下，干芡实在市场上的供应更为稳定。但在采摘和干燥过程中，芡实可能会受到损坏，导致品质不一。

3、芡实在我国多个省市均有广泛种植，它的价格起伏较大，有几十元一斤的，也有上百元一斤的。具体内容如下：芡实每斤价格是多少 芡实根据新鲜程度不同，老嫩程度不同，导致价格也高低不同。一般来说晾干的芡实，品质普通的一斤在五十元左右，品质优良的一斤在上百元。

4、不同地区的芡实价格存在差异。例如，在河北邯郸市涉县，芡实的价格为18元/斤；而在福建莆田市仙游县，价格则为23元/斤。总体来说，市场上的芡实价格从十几块到几十块不等。芡实贵的和便宜的有什么区别 颗粒完整程度 芡实根据其完整程度分为整粒、两瓣、四瓣和碎米四种。

问问芡实价格

芡实的价格在不同地区和市场上有所差异，一般而言，新鲜的芡实价格大约在每公斤35元到50元之间。这一价格区间反映了市场供需状况以及处理和运输成本。新鲜芡实的品质较高，口感鲜美，营养价值丰富。消费者可以根据自己的需求和预算选择合适的价格段。在购买时，建议选择信誉好的商家，以确保所购芡实的质量。

但是南芡也有其缺点，即种壳较厚，达0.3――0.4厘米，有的达0.5厘米，在它最鲜嫩时，也要戴上铜指甲才能剥开，尽管近年来芡实米（指苏芡实米）价格年年攀升，干米达到260元一公斤，可是，加工的成本始终不低。

煮粥用的芡实是干品，超市五谷杂粮区有卖。如果没有的话，野可以到药店去买。新鲜的芡实有壳，需要去壳才能煮，因为壳是涩的。

芡实价格多少钱一斤?

在盛产芡实的季节，新鲜芡实尤为吸引人。然而，由于新鲜芡实的保存期较短，市面上的供应量相对较少。其价格因芡实的老嫩程度和品质差异而有所波动，大致在50元至130元之间。相比之下，干芡实在市场上的供应更为稳定。但在采摘和干燥过程中，芡实可能会受到损坏，导致品质不一。

当前，现壳芡实的价格大致维持在每斤5至10元之间。若以中等质量的半成品计算，价格则会上升至每斤15元左右。而大统的现壳芡实，价格大约在22元左右一斤。相比之下，小统的现壳芡实价格则较低，约为每斤16元。碎米作为芡实的一种加工产物，其市场价格也相对稳定，目前的交易价格约为每斤14元。

不同地区的芡实价格存在差异。例如，在河北邯郸市涉县，芡实的价格为18元/斤；而在福建莆田市仙游县，价格则为23元/斤。总体来说，市场上的芡实价格从十几块到几十块不等。芡实贵的和便宜的有什么区别 颗粒完整程度 芡实根据其完整程度分为整粒、两瓣、四瓣和碎米四种。

芡实的价格因大小、老嫩及品质差异而有所变动。通常情况下，市场上的芡实价格大致在20至60元一斤之间。然而，干芡实的价格则呈现出更大的波动，普通品质的干芡实价格大约在50至80元一斤，而高品质或整颗的干芡实价格甚至可能超过100元一斤。影响芡实价格的因素众多，具体价格还需根据购买地点和渠道来确定。

新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，价格20-60元一斤，干芡实的价格起伏也比较大，普通的一斤50-80元左右，贵的也有100元以上一斤的。去壳方式 按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳，人工去壳肯定会比较贵一些，因为人工去壳的芡实一般为整粒的，用起来的效果也会比较好。