加味开胃汤是怎样配方的

1、加味开胃汤的配方包括生山楂100克，广木香10克，党参20克，川芎10克，以及大枣3个或小枣6个。 每天煎一剂，分次饮用。 在友好灶使用2周后，可以将配方中的广木香替换为陈皮。

2、准备白萝卜100克，去皮切丝。 洗净生北山楂果（或使用生北山楂片）100克。 将白萝卜丝和山楂果放入玻璃锅（或铝锅）中。 向锅中加入1000毫升清水。 开大火将水煮沸，然后转小火慢炖半小时。 熬煮一次后，将熬好的汤水倒入暖壶中。 可以按个人口味加入适量的苹果汁增味。

3、制作此汤时，需要注意的是，要将番茄酱炒透，适当延长熬汤的时间，这样可以使番茄酱中的营养成分和颜色更好地溶解在汤中。同时，为了保持汤的口感和营养价值，汤中应保持一定的油分，但油量不宜过多。

有什么开胃菜吗?

1、汤类开胃菜 番茄蛋花汤：酸甜可口，富含维生素C，易消化。紫菜蛋花汤：紫菜富含碘和钙，蛋花嫩滑，适合老人食用。冬瓜虾皮汤：冬瓜清热利尿，虾皮补钙，清淡鲜美。 蒸菜 蒸南瓜：南瓜富含胡萝卜素，蒸熟后软糯甘甜，适合老人食用。蒸茄子：茄子蒸熟后撕条，加入蒜末、酱油、香油，口感软嫩。

2、开味菜，又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。种类为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜，其目的是为了刺激味蕾，以达到增加食欲等功用。而这些菜肴的量或味道，一般来说与主菜完全不同，食用方法通常也可有异。

3、开胃菜菜谱有哪些？随着生活水品的提高，食物的品种也多样化了。经常有大部分朋友由于交际应酬吃了太多油腻的食物而得了厌食症，甚至还有的朋友得了胃病。下面是一些开胃菜菜谱，让我们去看看吧。

4、海鲜类开胃菜以海鲜为主要原料，制作出口感鲜美、味道独特的小菜。海鲜类开胃菜可以是生食，如刺身、海鲜沙拉等；也可以是烹饪而成，如炒蛤蜊、蒜蓉虾等。海鲜类开胃菜富含蛋白质和各种营养元素，不仅美味可口，还有益于健康。小吃类开胃菜是指那些小份量、方便携带的小吃。

5、沙拉 沙拉是西餐厅中最常见的开胃菜之一。它通常由新鲜的蔬菜、水果、肉类或海鲜与调味料混合而成。沙拉的口味清淡且健康，可以唤醒食欲，为接下来的餐饮做好准备。 虾鸡尾酒沙拉 虾鸡尾酒沙拉是一道非常受欢迎的海鲜开胃菜。

6、老人由于身体机能逐渐下降，食欲不振是常见的问题。为了提高老人的食欲，可以尝试制作一些开胃菜。以下是一些适合老人的开胃菜及其制作方法：酸辣土豆丝 材料：土豆2个，干辣椒适量，醋、盐、糖、葱花适量。做法：土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。干辣椒剪成小段备用。

开胃汤广木香,北山楂果怎么做两药各多少克?

北山楂内服：煎服，10-15g，大剂量30g。

步骤如下：准备广木香、生北山楂果等材料，将广木香和生北山楂果清洗干净。将广木香和生北山楂果放入锅中，加入适量的水，使材料浸泡。将锅放在火上，煮沸后转小火煎煮，煎煮约半小时，直到汤汁变浓稠，关火，待汤稍凉后即可食用。

生北山楂果125克加上广木香65克的组合构成了开胃汤的配方。在选购时需留意的细节包括： 山楂果可以选择鲜果或者切片，两者均可。 如果广木香难以购得，云木香或川木香可作为替代，但需额外添加10颗大枣，需去核。 在准备给体质虚弱的人服用前，务必自己先尝试味道。

李玉斌开胃汤的配方主要包括杨梅、猪肝、红枣、枳实、芡实、牛肝菌、当归、党参，以及30克广木香和50克北生楂。这些食材需要加10斤清水熬成，每日服食1次。这个配方看似简单，但实际上蕴含了深厚的中医理念。其中，广木香和北生楂作为主要的药材，具有行气止痛、健脾消食的功效。

步骤如下： 准备广木香、生北山楂果等材料，将广木香和生北山楂果清洗干净。 将广木香和生北山楂果放入锅中，加入适量的清水，使材料充分浸泡。 将锅置于火上，煮沸后转小火慢煎，煎煮约半小时，直到汤汁变得浓稠。 关火，待汤稍微冷却后即可食用。

广木香加山楂用什么锅煮

1、不行。广木香和北山楂的熬制是对陶瓷锅有要求的，随便一种是不行的，必须使用砂锅进行熬制才可。北山楂盛产于山东泰沂山区，内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等。

2、不可以。广木香和山楂中含有较多的果酸，如果用铝锅煮这些酸性物质会与其中的铁离子发生反应生成亚铝化合物造成营养不良。铝锅是一种铝和铝合金制作而成的轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。

3、电饭煲。在使用广木香材料和北山楂产品进行蒸汤时使用电饭煲最好，电饭煲是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。

4、生北山楂果125克加上广木香65克的组合构成了开胃汤的配方。在选购时需留意的细节包括： 山楂果可以选择鲜果或者切片，两者均可。 如果广木香难以购得，云木香或川木香可作为替代，但需额外添加10颗大枣，需去核。 在准备给体质虚弱的人服用前，务必自己先尝试味道。