橄榄的功效与作用如何?怎么吃能润喉?

青橄榄具有多种功效。首先，它含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体健康有积极作用。其次，青橄榄具有抗炎、舒缓喉咙疼痛、改善消化系统功能的作用。此外，青橄榄还有助于降低血糖和血脂，对心血管健康有益。同时，其独特的口感和营养价值也使得它在食疗领域有广泛的应用。

做法：橄榄250克，萝卜500克，水煎代茶饮，可清肺利咽，适用于上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃体炎、支气管炎等。青龙白虎汤，功效治理经常性咽喉发炎。此法由医师把青橄榄比喻为“青龙”，白萝卜为“白虎”，在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”，用于治疗喉症。

橄榄煮汁：将橄榄煮汁饮用，可以解酒醉、解河豚鱼毒、生津止渴，治疗咽喉疼痛等。 橄榄炖汤：将橄榄与猪肉、鲍鱼等食材搭配炖汤，可以发挥橄榄的清热解毒、利咽化痰等功效。 橄榄酱、比萨饼等：橄榄油是西式烹饪中常用的油脂，可用于制作橄榄酱、比萨饼等特色菜。