带你识别连翘

1、连翘为木犀科植物连翘Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl的干燥果实。秋季果实初熟时采收，分为青翘和老翘。青翘未完全成熟，表面呈绿褐色，种子细长，黄绿色，多有翅；老翘成熟，表面黄棕色或红棕色，内表面浅黄棕色，种子多已脱落，气微香，味苦。真品连翘的干燥果实长5～5cm，直径0.5～3cm。

2、欢迎走进神秘的植物世界，探索连翘的魅力。连翘，这位来自木犀科的典雅女士，以其独特的绿褐色青翘（带有灰白斑点）和黄棕色或红棕色的老翘，展示着大自然的鬼斧神工。真正的连翘果实形如长卵，表面布满皱纹、斑点，且可见纵向的沟壑，种子一侧犹如插上翅膀，散发出自然的韵味。

3、迎春花 春天到来，首先映入眼帘的可能是迎春花，它那黄澄澄的花朵，温暖而明亮，常常沿路绽放。识别迎春花的一个特征是它的花瓣通常有6片，这可以帮助你将它与连翘区分开来。 连翘 连翘与迎春花外观相似，颜色相近，但通过观察枝条的朝向可以辨别：朝上生长的枝条是连翘，朝下的是迎春花。

4、在药材市场中，忍冬藤需小心与灰毡毛忍冬区分。金银忍冬藤的茎枝细长，表面呈灰黄色，密布土黄色短柔毛，节间明显，髓部相对较小，中心有一圈红棕色物质。连翘茎则以四棱形为主，表面棕褐色，粗糙有光泽，皮孔显著，与忍冬藤的髓部空隙和质地有着明显的区别。

连翘和青翘的区别

1、连翘和青翘均可生用，但不同的使用状态和外观特征反映了它们各自的特性。青翘与连翘的区别不仅体现在外形上，还反映在药效上。青翘和黄翘在中医中的应用各有侧重。青翘因其青绿色和新鲜特性，被认为具有清热解毒、疏散风热的功效，适用于治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状。

2、连翘和青翘是两种常用的中药材，尽管它们的名称相似，但在药用价值、形态特征和药用部位上存在明显差异。 连翘，又称银连翘，是一种广泛使用的中药材，其主要的药用部分是花朵。连翘具有清热解毒、解表发散的功效，常用于治疗感冒、发热等症状。它的植株通常较为矮小，花朵颜色为黄色或白色。

3、连翘和青翘是中药材中的两种常见植物，它们虽然名称相似，但在药用功效、形态特征和药用部位等方面存在一些区别。连翘，学名银连翘，是常见的中药材，其主要药用部位是鲜花。连翘具有清热解毒、解表发散的功效，常用于治疗感冒、发热等症状。它的药材特征是株高较矮，花朵呈黄色或白色。

水煮连翘

1、方法/步骤分步阅读 1 /7 直接浸泡在200毫升的热水中。将连翘20克和绿茶3克混合，用250毫升的水煮开，煮5分钟左右，可以喝到其味道全部出来，也可以直接浸泡在200毫升的热水中。2 /7 果实产生效果的部位。是果实产生效果的部位--中药。 这属于桂花科，在我国各地有不同的名称。

2、水煮连翘晾干的时间取决于连翘的大小和湿度以及环境条件。一般来说，将连翘晾干需要大约1-2周的时间。在晾干的过程中，需要将连翘放在通风干燥的地方，避免阳光直射。等到连翘完全干燥，可以开始食用。

3、生晒货：这种方法得到的连翘颜色偏黑，表面有光泽。加工方法为采摘下来的青翘鲜果不经水煮或汽蒸，直接放在地上晒干。这种加工方法最大的缺点是青翘容易出现霉变，连翘酯苷和连翘苷容易被酶分解，含量普遍较低，晾晒时又需完全摊开，与空气接触面积最大，粉尘污染最严重。

4、连翘微波杀青好。连翘微波杀青，温度提升快，杀青效果好，因为水的沸点是100℃，而锅炉的温度低于100℃就不出汽，锅炉压力越大温度需求越高，连翘杀青最适宜的温度是80到100℃。因此，连翘微波杀青好。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。

5、水煮青翘是将采摘的连翘青绿色鲜果用沸水煮透后晒干或是放在蒸笼上蒸透后晒干的青翘。商品外皮青黑或深褐色。壳内种仁黄亮或黄红。有效成分高，发霉的极少，此品多被工厂用作加工注射液的原料，价格比生晒品略高。