10个特效脂肪肝的食疗方法

山楂嚼食法。取新鲜山楂一斤（500g）左右，洗净、晾干，切成两半。每日两次，每次一两（50g）。饭后食用效果最好。对高脂血症合并肥胖症、脂肪肝等有很好的治疗作用。香菇嚼食法。干香菇3-5枚，温水浸泡10分钟，洗净、晾干，分2次嚼食。

注意戒酒，因长期大量饮酒可引起轻度脂肪肝，应坚决戒酒。选择肉类食物应该以鱼肉，家禽，兔肉为主，避免过量使用肥腻的猪肉，尤其对猪内脏要限量。2 芹菜清汤 材料：芹菜250克、冰糖适量。

首乌肝片：此食疗方补肝肾、益精血，具有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化的功效。适用于高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘等。 山楂肉片：此食疗方滋阴健脾、开胃消食，具有降低胆固醇和血压、利尿、镇静等作用。

山桂荷叶茶：用鲜山楂25克，鲜荷叶半张。将山楂洗净切碎，荷叶洗净切小方块，一同加水煎煮2次，每次15分钟，取汁饮用。山桂蜂蜜饮：取鲜山楂40克，蜂蜜20克。将山楂洗净切碎，加水煎煮30分钟，再加入蜂蜜即成。早晚服用，食山楂，饮汤。玉米油拌芹菜：用新鲜芹菜300克，玉米油30毫升。

野山楂的主要价值

1、首先，野山楂果实中的有机酸主要包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，这些有机酸对人体有很好的保健作用。它们可以帮助消化、增进食欲、促进肠胃蠕动，对于消化不良、胃胀气等症状有一定的缓解作用。此外，有机酸还具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，增强免疫力。

2、山枝果，亦称山海棠或野山楂，个头较常见山楂小，富含营养并具备药用价值。以下是山枝果的功效与作用，条理清晰，便于理解。 开胃消食：山枝果所含的酸性成分能促进唾液分泌，增强胃蛋白酶活性，加快消化酶和肠蛋白酶的分泌，有效提升消化功能，预防消化系统疾病。

3、首先，野山楂含有丰富的维生素C，每100克鲜果中维生素C的含量可达50-100毫克，远高于苹果和梨等常见水果。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，增强免疫力，预防感冒，促进伤口愈合，同时还有助于减少心血管疾病的风险。

4、欧楂（学名：Crataegus oxyacantha），又称野山楂、山里红等，为蔷薇科、山楂属植物。欧楂果实含有丰富的营养成分，具有很高的药用和食用价值。以下是欧楂的主要营养价值：丰富的维生素：欧楂果实中含有多种维生素，如维生素C、维生素E、维生素B维生素B2等。

薏米红小豆山楂煮水有什么功效与作用

功效有健脾消食、高血脂、高血压、水肿、消化不良、肠胃胀气、肥胖症、减肥、利水渗湿、化积和心脏病等。红豆薏米有清热利湿的作用，山楂有活血化瘀、消食的作用。陈皮和山楂都是中药，它们之间没有配伍禁忌。山楂有降血脂预防心脑血管动脉硬化的作用。陈皮健脾燥湿，理气化痰。

具有健脾消食的功效。薏米中含有维生素B维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。红小豆味辛、苦、平，不仅能清热解毒，祛痰杀虫，还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜。

红豆薏米与山楂、陈皮等中药材结合，具有多重功效。这些成分共同作用于健脾消食、缓解高血脂、高血压等症状，对水肿、消化不良、肠胃胀气及肥胖症等也有一定的辅助疗效。对于追求健康减肥的人来说，这一组合无疑是一个理想的选择。红豆薏米以其清热利湿的特性，有助于排除体内多余的水分，改善水肿状况。

谷雨吃什么食物养生

黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血的功效，并能预防牙龈出血、心血管硬化，降低胆固醇。春季是维生素B2缺乏的多发期，黄豆芽富含维生素B2，适量食用有助于防治相关缺乏症状。此外，黄豆芽中的维生素E有助于保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，对高血压老年患者有益。

那么，谷雨时节又应该注重哪些养生食物呢？香蕉 香蕉含有丰富的淀粉质，是一种有益的水果。它味道甘甜，性质寒凉，能够清热润肠，促进肠胃蠕动。春季天气干燥，人们容易上火导致便秘，香蕉有助于排便通畅。民间疗法中，香蕉炖冰糖可用于治疗久咳；香蕉煮酒则可作为食疗饮品。

红豆 谷雨时节，湿气渐重，食用红豆能够帮助身体清热解毒、健脾胃。红豆富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强免疫力，促进体内湿气排出。 枸杞头 谷雨时期，枸杞头正当季，它有清热解毒、护肝明目的作用，特别适合肝火旺盛的人群。其丰富的维生素和矿物质含量有助于调节身体机能，提升抵抗力。

春季谷雨前后是食用香椿的好季节。香椿被称为”树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，其味道芳香、鲜嫩清脆，口感和营养都很好，而且具有醒脾开胃、补阳滋阴、提高免疫力等多种作用，因此民间有”常食香桩不生杂病”的说法。荠菜 谷雨日，摘采新鲜荠菜或炒食或拌食，味道极佳。荠菜，中药材名。

谷雨节气养生食物主要包括以下几种：春笋：味道清淡鲜嫩，营养丰富，具有健脾消食、补血益气的功效。香椿：春天的时令食材，口感醇香，营养丰富，能健脾开胃、增加食欲。菠菜：性甘凉，适合春季食用，有补血止血、滋阴平肝、助消化的功效，对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等有治疗作用。

香椿 在北方地区，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，是当地谷雨时节的传统食物。 香椿不仅口感好，还具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等多种功效。

薏苡仁山楂红豆粥做法:

将薏苡仁、红豆、山楂洗净后浸泡于清水中。粳米洗净，晾晒去除水分，置于锅内。先将薏苡仁、红豆加适量水，用文火慢煮50分钟至熟。将浸泡的山楂煮取汁液，捞出山楂。锅重新置于火上，加入山楂汁与适量清水与粳米，用强火煮粥。待粥将熟，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆，用文火再煮10分钟。

脾虚肥胖的食疗方法薏苡仁山楂红豆粥材料：薏苡仁、干山楂、粳米各30克，红豆20克。

冬瓜洗净，去皮，去籽，切成薄片。薏米，粳米清洗干净，加清水浸泡2-3小时。锅中加入适量清水，大火烧开，下入粳米和薏米，烧开后转小火慢慢熬煮成粥。待粥快熟时加入冬瓜片，续煮5-10分钟，至冬瓜软烂，加食盐调味即可。薏苡仁山楂粥 材料：薏苡仁30克，绿豆20克，山楂15克。

健脾祛湿粥：薏苡仁山楂红豆粥 薏苡仁、干山楂、粳米各30克，红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟，用山楂加水适量与粳米煮粥，粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮5～10分钟即可食用。每日早晚当主食吃，可健脾祛湿、降脂减肥。

薏米怎么泡水喝

1、薏米可以直接泡水，也可以在薏仁中加入其他的一些营养物质。薏仁能够具有清热等作用，也能够去除身体上的湿气，所以像这种情况可以和红豆或者是其他的一些物质结合，对身体会有一定的帮助，同时再泡薏仁水的时候不能用热水来泡，先用温度适宜的水，要不然会使它当中的营养物质消失。

2、薏仁米泡水喝的做法： 准备适量的薏仁米和清水。 将薏仁米洗净后浸泡在清水中，浸泡时间最好为2-3小时。 将浸泡好的薏仁米和水一起倒入锅中，加热至沸腾。 调小火煮20-30分钟，直到薏仁米煮烂，水变成乳白色。 关火，将薏仁米水倒入杯中，可以加入适量的蜂蜜或红糖调味。

3、不能直接泡水：生薏米仁质地较硬，直接泡水难以释放出有效成分，且不易消化吸收。建议煮沸饮用：生薏米仁可以与其他食材（如红小豆）一起煮沸后饮用，这样既能充分发挥其营养价值，又易于消化吸收。