山西宁武特产:涔山芥菜

1、涔山芥菜地理标志产品地域保护范围为山西省忻州市宁武县境内的涔山乡、东寨镇2乡镇60个行政村，地理坐标为：东径110°56′32″—112°10′44″之间，北纬38°44′52″—39°00′00″之间，种植面积3000亩，年总产2500吨。

2、宁武涔山芥菜：质细而坚实，味辣而酸甜，外形光滑美观，营养丰富。宁武蕨菜：被誉为“菜王”，是一种野生植物，具有滋补、保健和美味的特点。芦芽山银盘蘑菇：生长在芦芽山原始森林中，是该地区的特色蘑菇之一。芦芽山毛尖茶：具有独特的黄红色茶水和醇正爽口的口感。

3、该城市的特产有澄泥砚、宁武莜麦、涔山芥菜。澄泥砚是中国四大名砚之一，它是用特种胶泥加工烧制而成的。宁武莜麦：蛋白质含量平均达16%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%。涔山芥菜：种植从明朝开始，以块大坚实、辣味香浓闻名于晋北一带。

4、宁武莜麦：宁武的莜麦以其丰富的营养价值和优良的品质而闻名。当地充足的阳光和肥沃的土壤为莜麦的生长提供了理想条件。这里的莜麦面颜色纯正，制作的食品鲜香、软糯、有弹性，且含有丰富的蛋白质和低碳糖，是糖尿病患者理想的食品选择，同时也是一款兼具美味与疗效的保健食品。

5、宁武县十大特产如下：根据查询惠农网得知，前十名分别是：宁武涔山芥菜、芥菜宁武蕨菜、芦芽山银盘蘑菇、芦芽山毛尖茶、宁武水饺、宁武油炸糕、宁武一窝丝、宁武莜麦、高梁面鱼鱼、澄泥砚。

6、涔山芥菜芥菜在很多地方都是存在的，营养丰富，口感脆爽，很受欢迎。这里我要介绍的是出产于宁武县的涔山芥菜，这里环境条件优厚，天然，无污染，生长的芥菜品质也很好。炒食，腌菜都很不错，而且还可以入药呢，治疗一些溃烂，瘙痒等症状效果都非常不错。

菜子七简介

1、菜子七，一种具有丰富拉丁名Caldamine leucantha （Tausch）O.E.Schulz的植物，也被亲切地称为白花石芥菜、山芥菜、假芹菜和角蒿，其汉语拼音是cai zi qi，在英文中则称作Root of Whiteflowered Bittercress。

2、菜子七，作为多年生长的草本植物，其根状茎短而匍匐，在生长过程中会生出一些长短不一的次枝。其花期在四月到七月之间，而果期则在七月到八月之间。这种植物不仅具有独特的生长特性，更蕴藏着丰富的药用价值。在日常生活中，我们常能听到关于菜子七的偏方。

3、白花碎米荠，中药名为菜子七，其药用价值在古籍《全展选编·传染病》中有详细记载。这种植物源自十字花科，其主要来源于白花碎米荠Cardamine leucantha （Tausch） O. E. Schulz的根状茎和全草部分。在中医理论中，白花碎米荠具有辛甘平的特性，主要功效在于化痰止咳和活血止痛。

4、种子形状为圆球形或近椭圆形，颜色为栗褐色，边缘有狭翅或无翅。白花碎米荠的花期为4月至7月，果期则在7月至8月之间。

5、小菜子七，其学名为十字花科植物弯曲碎米荠（Cardamine flexuosa），全草在传统中草药领域有着独特的应用。这种植物通常是一年生或二年生，高度范围在10到30厘米之间。茎直立，从根部衍生出多个分支，形成其独特的生长结构。叶片为羽状复叶，质地较薄，由4到6对小叶组成。

野浑浑菜有啥营养?

全草入药，其味甘、性平，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。【别名】辣米菜，野油菜，塘葛菜，干油菜，石豇豆，鸡肉菜，田葛菜，江剪刀草，野雪里蕻，野芥草，野菜花，山芥菜，独根菜，山萝卜，金丝荚 【药用部位】为十字花科植物薄菜的全草或花。

它富含膳食纤维，能增加饱腹感、润肠通便，适合凉拌或蒸食。野葱：又叫野蒜，营养丰富，香味独特，具有抗菌消炎、发汗散寒等功效，炒鸡蛋是不错的吃法。益母草：妇科常用，富含多种维生素和矿物质，可煮粥、熬鸡汤、煮茶，能活血调经、利尿消肿、清热解毒。

诸葛菜为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素32毫克、维生素B16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。

则性温，养血滋肝脾，可治疗痢疾；籽可壮阳益气，根可清热、解毒。《本草纲目》旧版草部第十六卷，草之五，明确记载：燕京野果名红姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈绕砌，与翠草同芳，亦自可爱。捣计服治黄病（即黄胆性肝炎）多效，治上气咳嗽风热，明目，付小儿内辟等多种疾病。

菱角菜的营养价值 棱角菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够有效的促进胃肠的蠕动，加强胃肠的消化，有利于排便，以促进新陈代谢的速度。棱角菜中含有丰富的乙醇胆碱、谷甾醇、季胺化合物，这些物质能够有效的降低血液以及肝内部胆固醇的含量。可以有效的降低血压。

忻州特产有哪些

忻州的特产有代县麻片、繁峙黄米、河东腐竹、五寨面鱼、阳高杏脯等，都是非常适合送人的佳品。代县麻片：代县麻片是山西的著名小吃，具有片薄、质脆、香甜适口的特点。其芝麻排列均匀，片薄如纸，呈金黄色，酥脆可口，是节日馈赠亲友的佳品。繁峙黄米：繁峙黄米是山西省的著名特产，已有三千年栽培历史。

忻州香瓜甜瓜：忻府区出产的甜瓜以其大个、皮薄、肉厚、香甜可口而闻名。这些香瓜不仅味道甜美，还具有消暑解热的功能，富含维生素C，营养价值高，是探病访友的理想选择。 冯氏豆腐干：豆腐干是忻州街头巷尾常见的小吃，以其鲜香、脆嫩、有弹性的口感深受欢迎。

忻州苹果：忻州的苹果因水源丰富、土壤肥沃而质地鲜美、口感脆甜，特别是红富士苹果，深受消费者青睐。山西陈醋：忻州及其周边出产的山西陈醋是著名的地方调味品，以醇厚的香气和独特的酸味而著称，常用于烹饪和蘸食。

莜面：忻州特产之一，用莜麦制作，非常适合带回家，方便烹饪成各种美食，具有地方特色。老白干：忻州的传统白酒，以其独特的酿造工艺和浓郁的口感而闻名，适合酒类爱好者购买作为纪念品。苹果：忻州的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而受到欢迎，尤其适合带回家分享，具有很高的经济价值。

山西忻州的 神池县以其丰富的特产而闻名。以下是几个当地的知名特产： 神池黑豆：这些黑豆以其饱满、均匀的颗粒和深邃的色泽而受到欢迎。它们不仅是制作豆腐、豆芽和酱料的好材料，而且营养价值高，深受消费者喜爱。 神池月饼：作为中秋节的传统食品，神池月饼以其精美的形状和纯正的味道而著称。

忻州的特产主要包括以下几类： 特色美食： 原平锅盔：一种特色面食。 羊杂割：以羊杂为主要原料的特色小吃。 忻州瓦酥：一种酥脆的糕点。 忻州蒸肉和定襄蒸肉：以肉类为主要原料的蒸制食品。 疤饼：一种具有独特形状和口感的面食。 保德碗坨：一种用荞麦面制成的特色小吃。