金樱子不挖籽可以泡酒吗

1、对于初次尝试金樱子泡酒的人来说，可能会疑惑是否需要去籽以及泡酒的比例。趣丁网的小编将详细解答这些问题。首先，泡制金樱子酒时，没有必要刻意去除籽。将金樱子洗净后砸碎，保留籽可以有助于释放更多的有效成分。选择度数在50-60度的纯粮食酒，既能保证口感，又能充分发挥金樱子的药效。

2、不去籽也有其优势。金樱子籽本身也含有一定的营养成分，不去籽能最大程度保留金樱子整体的营养，让泡出的酒在药用价值方面可能更为全面。从操作上来说，不去籽更为简便，节省时间和人力成本。如果更注重酒的口感纯净度和清澈度，对药用价值需求不是特别高，那么去籽泡酒是较好选择。

3、觉我了解用金樱子泡酒，主要是取金樱子果实的部分，而里面的种子本身是没有什么作用的，但是不去籽的话，对于金樱子酒的功效不会造成影响。但是为了避免在饮用金樱子酒期间不小心喝进肚子里面，建议还是把金樱子籽籽去掉比较好。金樱子金樱子为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。

4、金樱子需要剖开和晒干的，是需要进行去核处理的。只需要晒干以后，用清水洗净晾干表面水分，切成片儿，直接放到大的玻璃瓶中，倒入高度白酒密封浸泡即可。