芫茜和香菜的区别

芫荽和香菜没有区别，它们是同一种蔬菜。以下是详细说明：名称差异：芫荽是这种蔬菜的学名，而香菜是其在日常生活中的俗称。此外，它还被称为胡荽、香荽、延荽等。外观特征：香菜的形状类似芹菜，叶子小而嫩，茎部纤细，具有浓郁的香味，常作为汤、饮中的佐料。

香菜和芫荽没有区别，它们是同一种植物。以下是关于香菜的详细解释：名称的历史演变：香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽等。最初，由于香菜是从西域引入的，因此被称为“胡荽”。到了南北朝后赵时期，由于皇帝石勒下令将其更名为原荽，此后逐渐演变为我们熟知的香菜。

芫荽和香菜没有区别，芫荽是香菜的学名。以下是关于芫荽的详细信息：别名：芫荽也被称为胡荽、香荽。植物分类：芫荽属于双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，是二年生草本植物。

芫荽和香菜在外观、营养成分和用途上存在一些区别。 首先，芫荽的叶子比香菜更细长，而且茎干更加粗壮，整体看起来比较瘦小。相比之下，香菜的叶子更加宽大，而且茎干比较细小，整体看起来更加茂盛。 其次，芫荽的营养成分主要包括维生素C、钾、铁等矿物质，以及挥发油等物质，具有一定的药用价值。

江苏人和山东人管香菜怎么叫

1、江苏人和山东人通常将香菜称为“芫荽”（wēng suī）。以下是对这一称呼的详细解释：江苏人的称呼 在江苏省，尤其是苏北地区，人们普遍将香菜称为“芫荽”。这一称呼在江苏的方言中流传已久，是当地人对香菜的一种传统叫法。

2、荸荠（拼音：bí qi）又名 马蹄 家常菜肴制作马蹄蒸肉饼人和马蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少许、香 菜1棵、生粉、鸡粉和盐适量。

3、北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。

芜茜怎么念

读音：yuán qiàn 基本信息：芫茜，又名香菜、刺芹、假芫荽、节节花等。二年生或多年生草本，高11-40厘米或超过，主根纺锤形。茎绿色直立，粗壮，无毛，有数条槽纹，上部有3-5歧聚伞式的分枝。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。

[xī，qiàn]来自百度汉语|报错 茜_百度汉语 [释义][xī]：多用于人名。 [qiàn]：①茜草，草本植物，茎有刺毛，秋天开花，黄色。根红色，可做染料，也可入药。②红色。

yán sui。拓展知识：芫荽是伞形科芫荽属的二年生草本植物。茎为直立圆柱形，有多分枝和条纹，通常光滑。叶片呈回羽状全裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色，花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片，通常全缘。果实呈圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4-11月。

芫荽，[yán sui]别名胡荽、香菜、香荽，广东等地又称 “言西”、盐丝。为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草，伞形花笠，芫荽属，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

芜荽的读音是：yán sui 释义：一种一年生草本植物，叶互生，羽状复叶，茎和叶有特殊香气，花小，白色。 果实圆形，用做香料，也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜 。芫的读音：yuán，yán 汉字释义：[ yuán ]〔～花〕落叶灌木，开紫色小花，有毒；供观赏，花蕾可入药。

香菜是不是芫茜?

1、芫茜和香菜没有区别，它们是同一种蔬菜的不同叫法。具体来说：名称差异：芫茜是香菜的别称，而香菜是更为常见的称呼。此外，它还被称为胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等。植物属性：它们都属于伞形花科的二年生蔬菜，是双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种。

2、香菜是芫茜，芫荽是香菜的学名。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

3、虽然“芫荽”是江苏和山东人对香菜的主要称呼，但在不同的方言和地区中，香菜也可能有其他称呼。例如，在一些南方地区，人们可能将香菜称为“芫茜”或“胡荽”等。这些不同的称呼反映了中国方言的多样性和复杂性。