紫苏是什么菜

首先，紫背菜是一种叶菜类蔬菜，叶片呈心形，又叫紫叶生菜。而紫苏则是一种芳香植物，叶子呈掌状，有很浓的香味，又叫紫薄荷。其次，紫背菜和紫苏的味道也有很大不同。紫背菜的味道比较清淡，有一点点苦涩的味道，适合做生菜沙拉或者炒菜。

紫苏是一种食用茎叶和果实的蔬菜，属于唇形科紫苏属。以下是关于紫苏的详细介绍：基本信息 别名：紫苏在生活中经常也被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等。上市季节：紫苏是一种夏季的蔬菜，通常会在七月到九月的时候集中上市。

紫苏菜即紫苏叶，是一种唇形科、塔花族、双子叶植物纲的一年生直立草本植物。以下是关于紫苏菜的详细介绍：植物形态：紫苏菜的茎高0.32米，呈绿色或紫色，钝四棱形，具有四槽并被长柔毛覆盖。叶片特征：紫苏菜的叶片多皱缩卷曲，完整叶片展平后呈卵圆形，长4～11厘米，宽5～9厘米。

紫苏菜是什么

1、紫苏菜即紫苏叶，是一种唇形科、塔花族、双子叶植物纲的一年生直立草本植物。以下是关于紫苏菜的详细介绍：植物形态：紫苏菜的茎高0.32米，呈绿色或紫色，钝四棱形，具有四槽并被长柔毛覆盖。叶片特征：紫苏菜的叶片多皱缩卷曲，完整叶片展平后呈卵圆形，长4～11厘米，宽5～9厘米。

2、紫苏菜，也称紫苏叶，是唇形科、塔花族、双子叶植物纲的一种植物。它属于一年生直立草本，在南方通常于7至8月间收获，而在北方则多在8至9月间采摘。紫苏的茎高达0.3至2米，呈现出绿色或紫色，其形状为钝四棱形，并带有四槽，表面密布着长柔毛。

3、紫苏是什么菜紫苏是食用茎叶和果实的菜，属于唇形科紫苏属，在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等，是一种夏季的菜，会在七月到九月的时候集中上市，主要的产地在甘肃、山东等，有着大片良好排水性的砂质土壤地区。

4、紫苏菜即紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年，直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。本品叶片多皱缩卷曲，破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽5～9cm。

紫苏叶价格多少钱一斤?

1、紫苏叶的价格大约在每斤20元左右，不同地区的售价可能会有所差异。通常，我们购买紫苏叶作为烹饪配料，一小部分大约需要1-3元。紫苏的功效与作用包括： 散寒治感冒：紫苏叶具有散寒的功效，能够缓解感冒症状。饮用紫苏叶水或与生姜一起煮水可以驱寒，对咳嗽也有所改善。

2、产地特点：河北紫苏叶多产于保定地区。品质特征：具有很高的药用价值，味辛甘微温。价格：每斤价格大约在6-7元左右。综上所述，湖北、河南、江苏、河北等地的紫苏叶品质上乘，各有特色。在选择时，可以根据具体需求和产地特点进行挑选。

3、河北紫苏叶，以保定地区产量最多，秋季不采收，药用价值高，价格每斤约6-7元，口感香甜温和。

紫苏的价格特别的贵,在农村该如何种植紫苏?

1、培育壮苗，一般在终霜前进行直播，可以撒播，也可以钻孔，也可以穴播。紫苏种子的休眠期长达150天，播种前需要对新种子进行处理。处理方法是将种子在3摄氏度的低温下处理5天，用100毫克/千克赤霉酸处理。种植后及时种植和浇水。田间管理：移栽后7天内第一次松土除草。疏松的土壤不宜过深。

2、紫苏喜温暖湿润气候，露地种植一般在春季进行，南方地区 3 月下旬左右可播种，北方地区宜在 4 月中下旬播种。 选地整地：选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的土壤。先将土地深耕，施足基肥，如腐熟的农家肥，然后耙细整平，作畦。 播种繁殖：可采用直播或育苗移栽的方式。

3、选择品种：紫苏平常用栽培的品种是皱叶紫苏，也叫回回苏、鸡冠紫苏，适合生长在温暖的环境中，适应较强。盆土：紫苏植株比较茂盛，一般盆栽种植时选择的直径20厘米左右的花盆为宜，盆土用园土、腐熟肥料、复合肥按16：2：1的比例混合，然后再加入少量碳酸钙混合即可。