1、卡布基诺通常具有较厚的奶沫,并且奶沫会超出杯口边缘,而拿铁则不强调这一点。 拿铁咖啡所用的杯子通常比卡布基诺的杯子大,这样可以加入更多的牛奶。口感体验: 卡布基诺中奶沫的比例较高,牛奶较少,因此咖啡的味道更为浓郁。
2、咖啡种类不同 卡布奇诺是一种将等量的意大利特浓咖啡、热蒸汽泡沫牛奶和奶泡混合的意大利咖啡。拿铁咖啡则是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典搭配。分类差异 卡布奇诺分为“干”和“湿”两种。
3、卡布奇诺的奶泡多于拿铁,拿铁的牛奶比卡布奇诺多,拿铁可以做出精美的拉花图案,而卡布奇诺大多采用雕花或者不拉花,卡布奇诺的口感是浓郁的咖啡香味,口感绵密,而拿铁则是奶香浓郁口感顺滑。
4、区别拿铁、卡布其诺、摩卡和玛奇朵的方法如下:拿铁:成分:由一小杯Espresso和大量牛奶组成,牛奶多而咖啡少。做法:在意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,牛奶的加入量可依个人口味自由调配。卡布其诺:成分:由Espresso、牛奶和奶泡组成。
5、卡布奇诺和拿铁的主要区别体现在咖啡、奶泡和牛奶的比例以及口感上。以下是两者的具体对比:比例不同:卡布奇诺:其典型的比例为浓缩咖啡、奶泡和牛奶各占1/3,即1:1:1的比例。拿铁:拿铁中咖啡与牛奶的比例通常不是均等的。
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