流食食谱大全100种做法

做法：南瓜洗净去皮去籽，切成小块，蒸熟后放入搅拌机，加入适量牛奶，打成泥状。营养：南瓜富含β - 胡萝卜素、膳食纤维和多种矿物质，有保护胃黏膜、促进消化的作用。（四）西兰花泥 材料：西兰花 100 克、橄榄油适量。做法：西兰花洗净掰成小朵，焯水后放入搅拌机，加入适量橄榄油和水，打成泥状。

周一早餐：一杯豆浆、100克至200克的菜肉蒸包、一个桔子。 午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、一个馒头。 晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、一个馒头。 周二早餐：甜牛奶、面包、果酱。 中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜炒卜。

柠檬蜂蜜水 - 材料：一杯温水、一茶匙蜂蜜、两汤匙柠檬汁。- 做法：将蜂蜜和柠檬汁加入温水中，搅拌均匀后饮用。 嫩滑豆腐蛋羹 - 材料：嫩豆腐、鸡蛋。- 做法：将豆腐切成细丝，鸡蛋打散与豆腐混合，加少许盐，用水蒸熟即可。 清甜绿豆汤 - 材料：绿豆、水、冰糖。

果泥：将适量的水果（如苹果、香蕉、蜜瓜等）放入搅拌机中搅拌成泥状。 米粥：将适量的米放入锅中，加入适量的水煮熟，煮至粥稠状。 流质酸奶：将适量的酸奶加入适量的牛奶搅拌均匀，使其成为流质状。

柠檬汁蜂蜜水 - 配方：将一杯温水与一茶匙蜂蜜和两汤匙柠檬汁混合均匀即可饮用。 嫩豆腐蛋羹 - 制作：将豆腐切成细丝，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加少许盐，用水蒸熟至凝固即可食用。 绿豆汤 - 制作：洗净绿豆，加水煮沸后倒掉水分，重新加入适量水和冰糖，慢火煮15分钟即可食用。

术后好吃又营养的流食食谱包括以下几种：柠檬汁蜜糖流食：做法：将1杯温水加入1茶匙蜜糖和2汤匙柠檬汁，搅拌均匀后饮用。特点：简单方便，酸甜可口，适合术后促进食欲。豆腐丝蛋羹：做法：将豆腐切成细丝，打入1个鸡蛋摔匀，加少许盐后用水蒸熟。特点：清淡营养，口感细腻，易于消化。

空气炸锅食谱大全100种

空气炸锅可以制作多种食物，以下是一些空气炸锅食谱大全推荐：小酥肉：将食材放入空气炸锅中，以180度烤20分钟，喜欢更脆口感的可再烤5分钟。蓝莓酱：洗净沥干的蓝莓放入空气炸锅中，以180度烤10分钟，捣烂后加入柠檬汁和代糖，再以200度烤5分钟。

吮指原味鸡 材料：鸡腿、调味料。步骤：鸡腿扎孔，用调味料腌制4小时以上，裹上面粉和淀粉的混合物，空气炸锅设置180度，烤25分钟，期间翻面。 灯笼茄子 材料：茄子、肉末、调味料。

蒜香蜂蜜鸡翅（15分钟）材料：鸡翅6个、蒜末2勺、蜂蜜1勺、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒少许 做法： 鸡翅划刀，用所有调料腌制30分钟（赶时间可省略）。 空气炸锅180℃预热5分钟，放入鸡翅 皮朝下 先烤10分钟，翻面再烤5分钟。

空气炸锅自制炼乳小馒头：先把小馒头提前解冻，刷上一层橄榄油，放入空气炸锅，180度烤5分钟。然后翻面，再烤3分钟，最后配上炼乳，就可以开吃啦！空气炸锅自制虾仁香葱鸡蛋饼：准备好2个鸡蛋、胡萝卜丁、葱花、100毫升牛奶，加入包煎饼粉，混合均匀。

空气炸锅食谱大全包含以下100种美食： 烤五花肉 烤猪蹄 烤鱼 柠香鸡翅 孜然香肠土豆 蜜烤红薯 香蕉酥 黄油南瓜 蛋挞 薯角 部分食材的制作方法：烤五花肉 将五花肉洗净切片，加入盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油腌制一夜。

煲汤养生食谱煲汤养生食谱100种做法大全

1、莲藕排骨汤 原料：排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、盐、味精。做法：排骨洗净切段，莲藕去皮切块，生姜切片，烧沸水后放入排骨氽水，捞出。锅中加水，放入排骨、生姜、香葱，大火烧沸后转小火炖20分钟，加入莲藕和汤汁，继续小火炖30分钟，捞出生姜、香葱，调味即可。

2、花胶炖鸽汤 原料：花胶100克，鸽子2只，红枣8只，当归8片，适量清水。 做法：将花胶软化后与鸽子、红枣、当归一同放入沙锅中炖煮90分钟，加盐调味即可。 红枣龙眼肉汤 原料：糯米200克，龙眼肉100克，红枣10只，适量水。 做法：将糯米、龙眼肉、红枣一同放入砂锅中炖煮1小时，加冰糖调味即可。

3、用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。养生汤食谱冬虫草炖水鸭 原料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片 做法： 冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。 陈皮净软刮去囊。

80岁老年人营养食谱

1、早晨，推荐饮用小米粥，它不仅能滋养胃部，还富含多种营养。之后，饮用一杯牛奶有助于预防骨质疏松并补充钙质。午餐应以蔬菜为主，如茄子、鸡蛋和藻类，这些食物对健康有益，同时应减少脂肪摄入，以防止心血管疾病。晚餐量不宜过多，可食用一些鱼类，有助于抗衰老。

2、苹果：可生津止渴，和脾止泻的功效。桔子：也可以适当的给老人吃点，可理气开胃、消食化痰。香蕉：冬季老人适当的吃一些香蕉有清热润肠、降压防痔的作用。山楂：可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能，有防治冠状的作用。

3、如：- 早餐：小米粥、小包子、小菜。- 中午：鱼、素菜、米饭。- 晚上：西红柿炒鸡蛋、八宝粥一碗。 粥类推荐：红枣粥、山药粥、海参粥、芹菜粥。 素菜推荐：冬瓜炒虾仁、菠菜炒鸡蛋、茼蒿炒大豆腐、炝芹菜、拌黄瓜。 老年人三餐热能分配：早餐占每日总热能的30%，午、晚餐各占35％。

4、岁老人早餐食谱： **红枣糯米粥**：选用10枚红枣和100克糯米。先将糯米煮至八成熟，然后加入红枣，继续煮5分钟即可食用。 **何首乌粥**：取30克何首乌煎取浓汁，去渣后加入100克粳米和3至5枚红枣。入砂锅煮粥，快熟时加入适量红糖或冰糖调味。

100种下午茶食谱

晚餐：黑米饭、清蒸鱼、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、萝卜丝汤 周五 早餐：牛奶燕麦片、鸡蛋卷饼、火龙果 午餐：水饺（可荤素搭配，如韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅等）、饺子汤 下午茶：果汁（鲜榨，如苹果汁、橙汁等）、小蛋糕 晚餐：绿豆粥、卤鸡腿、凉拌黄瓜、西红柿蛋汤 。

英式下午茶 （1）茶品：英式早餐茶：这是一种经典的红茶混合茶，口感浓郁，带有淡淡的麦芽香和花香，适合搭配各种甜点和咸点。伯爵茶：加入了佛手柑油的伯爵茶，香气独特，口感清新，是下午茶的热门选择。（2）点心：三明治：包括火腿芝士、黄瓜奶油奶酪、烟熏三文鱼等经典口味，口感丰富，层次分明。

果粒牛奶盒子：这是一种温暖而丰富的下午茶食谱，把热的牛奶倒入裹着燕麦、麦片和干果的小盒子里，这些小点心不仅美味，而且能持续让人有饱腹感。 烤栗子蛋糕：这款蛋糕使用了栗子泥和牛油，给了它们独特的味道和质感。配上一个热的茶杯，那种烤栗子的香气会让你有一种温暖的感觉。

冬天煲汤食谱100种做法大全

1、鲍鱼花菇汤：鲍鱼与花菇搭配，口感鲜美，养阴润肺。 鱼片豆腐汤：鱼片与豆腐同煮，味道清淡。 海带绿豆蛤蜊汤：海带与蛤蜊共炖，清热利尿，润肺止咳。 虾皮芹菜汤：虾皮与芹菜搭配，润肠通便，降低胆固醇。 三文鱼金针菇汤：三文鱼与金针菇同煮，滋阴补肾，益智明目。

2、黄豆排骨汤的做法也非常简单，只需黄豆100克、猪排骨250克，将砂锅中加清水适量，旺火煮沸，把黄豆（先用水浸泡2小时）、猪排骨放入锅内，加适量葱、姜，开锅后转为文火煲2小时左右，加入精盐调味即可。杨教授介绍说，黄豆排骨汤还能补髓养阴、补血益智，脾弱气虚的人常吃对身体大有裨益。

3、莲藕棒骨汤 食材：棒骨600g、炖汤莲藕2节、生姜一块、香葱一根。做法： 棒骨泡水去除血水，洗净；莲藕切块，生姜切片。 锅中加清水，棒骨冷水下锅，加姜片、料酒，焯水后捞出冲洗干净。 棒骨放入电饭煲，加姜片、莲藕、盐及足量清水，按浓汤键炖煮2小时。

4、乳鸽银耳汤 材料： 银耳（又名雪耳）三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚 功能： 清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。 制作方法： 银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。

5、莲藕猪骨汤：猪骨洗净后炖煮，加入莲藕块，炖至熟烂，加盐调味即可。养阴润燥，适合秋冬季节。鲫鱼豆腐汤：鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，加入清水和豆腐块，炖煮至汤汁浓白，加盐、胡椒粉调味。补钙又美味。香菇板栗鸡腿汤：鸡腿切块炖煮，加入香菇、板栗，炖至鸡肉熟烂，调味即可。

6、棒骨胡萝卜山药汤 猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤最好不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。山药红枣牛肉汤 山药富含多种营养物质，牛肉更是补中益气的佳品，故而此汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、益肾固精。