荆芥和藿香的区别,荆芥和香草一样吗

介绍几种草本食用香料

1、(13)白豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。 属性：性热、燥火。功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。 (14)草豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、微甘。

2、八角 八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。草果 草果是药食两用中药材大宗品种之一，草果作调味香料；全株可提取芳香油。

3、种香料名称及图解其中的十种有姜黄、白蔻、白芷、黄芪、草豆蔻、草果、沉香、陈皮、汉源红花椒、丹皮等。姜黄 根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色。

4、桂皮：是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

5、常用香料简介： 01 甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。

藿香有什么功效?藿香有什么副作用?

1、藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。行气止痛 藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。

2、藿香利胃肠助消化 霍香中含有的挥发油具有促进胃液分泌，增强消化功能，对胃肠有解痉止痛的作用，对小肠蠕动具有双向调节作用，可以辟秽化湿，和中开胃、止呕、止痢。

3、藿香又名合香，山茴香，苍告。是唇形科藿香属多年生草本植物。性温，味辛。归脾经，胃经和肺经。具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效。

4、藿香具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功能。临床上多用于治疗湿浊中阻、暑湿倦怠、胸闷不舒、腹痛吐泻等症。经典名方“藿香正气丸”就是用藿香为主药制成的。盛夏时节，民间亦有用藿香香薷煮水预防暑热感冒的习惯。

荆芥和香薷有什么区别

作用：辛温解表药中药性最为平和，外感表证无论风寒、分热均宜。质轻透散，透表之力较防风强。发表透疮宜生用；止血宜炒用；荆芥穗更长于祛风。

荆芥，学名香荆芥。别称：香薷、小荆芥、薄荷。

叶对生，3～5羽状深裂，裂片条形或披针形，长5～2cm，宽5～4mm，两面被柔毛，下面具腺点；近无柄。轮伞花序多花，集成顶生长2～13cm间断的假穗状花序。中文学名：香荆芥别称：香薷、小荆芥、薄荷等。

紫花香薷：唇形科，香薷属草本，别名：金鸡草、土荆芥、假紫苏、荆芥草、臭草、牙刷花、野薄荷。香薷能发汗解表，化湿和中，利水消肿。主治：夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。

混淆品：透骨草：为透骨草科植物透骨草的全草或根。粘人裙、麻荆芥、老婆针线、透骨草 羊角透骨草：为紫葳科植物角蒿的全草。处方别名：透骨草、羊角蒿、羊角透骨草 凤仙透骨草：为凤仙花科植物凤仙花的全草。

藿香是什么?什么是藿香?

藿香是唇形科荆芥属植物，属于唇形目，是多年生草本植物，藿香有叫做合香、苍告、山茴香。高度一般0.5到5m，叶子心状卵形，花冠呈淡紫蓝色，长大约8mm。

藿香的词语解释是：藿香huòxiāng。(1)一种藿香属多年生草本植物，茎方形，叶三角状卵形，对生，边缘有锯齿，穗状花序顶生，花淡红色或青紫色，茎叶有强烈的香味，可提取芳香油并可供药用。

霍香类型藿香是多年生的草本植物，同时也是一种重要的药材，其叶片翠绿，花茎直立，花穗长，茎叶和花都具有香气，具有一定的观赏性，园林中可供草地、林缘、坡地、路旁栽植。

藿香，又名合香、苍告、山茴香等，藿香属多年生草本植物，茎直立，高0.5~5m，四棱形，粗达7~8mm，上部被极短的细毛，下部无毛，在上部具能育的分枝。

本文标题：荆芥和藿香的区别,荆芥和香草一样吗

本文链接：http://www.zqycw.com/shipin/yangzhi/62818.html