山洋芋中药材的功效与作用,山洋芋中药材的功效与作用是什么

土豆营养价值及功效与作用

营养 在饮食营养方面，土豆中含有较多的钙，维生素以及多种微量元素。土豆中的营养容易被人体所吸收。土豆能够给人提供饱腹感，土豆也能够维持我们的人体热能需求。因此。很多地方也是把土豆当做主食。

土豆的营养价值与食用功效 和中养胃 土豆富含淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等物质，可以促进胃肠道的消化功能，土豆含有微量的龙葵素，对胃痛有一定的治疗作用。

土豆的营养价值是非常多的，可以和中养胃，健脾利湿，主要是因为土豆当中含有大量的淀粉以及蛋白质以及一些维生素b、维生素c等，能够促进患者的消化。

土豆的食用功效 补充营养：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

土豆的食用功效 土豆能抗衰老，留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

土豆的作用及功效作用

1、土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

2、作用和功效（1）利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。（2）减肥前面所说，土豆含有的脂肪量很少，只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

3、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，土豆所含的纤维素对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。土豆对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有辅助治疗功效。

什么是土豆?有什么营养价值和作用?

1、土豆其实是比较养胃的食物，土豆中含有较多的淀粉以及蛋白质，这些营养元素有养胃效果，同时土豆也是利于肠胃消化的，有利于人体营养的补充。

2、土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

3、土豆就是马铃薯，又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。属茄科，一年生草本植物，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

4、土豆有哪些营养和功效，土豆是兼用型的蔬菜，土豆的通用学名是马铃薯，常见的土豆既可以作为主食，土豆的热量相比很多日常的食物并不算高。以下分享土豆有哪些营养和功效。

洋薯的学名是什么?

土豆又名马铃薯，（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、洋山芋等，茄科植物的块茎。

土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。

洋芋其实就是土豆的别称。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。

土豆学名马铃薯，别名洋芋、荷兰薯等，是一种被子植物，原产于南美洲安第斯山区，目前广泛分布亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地区。

学名Solanum tuberosum，通称为potato（像马铃一样的东西），清乾隆年间已有吃“洋薯”的记载，北方人因为它长在泥土下，称它为“土豆”（南方人的土豆是指“花生”），南方人则称它为洋薯、薯仔、马铃薯等。

洋芋（马铃薯）一般指阳芋。阳芋是茄科，茄属草本植物，高可达80厘米，无毛或被疏柔毛。地下茎块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数不相等的羽状复叶，小叶常大小相间，卵形至长圆形，叶片最大可长6厘米。

土豆和山药的区别?

形状不同 山药：薯蓣科植物山药干燥根茎。土豆、马铃薯：初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。

用途不同：山药的黏性多糖和淀粉分解酶可以保护消化系统，增强人体免疫力，具有滋阴补肾、润肺止咳、调节血糖、预防癌症等功效；土豆则是一种常见的主食材料，可以制成土豆泥、薯条、薯饼、焗土豆等美食。

山药和土豆不是一种东西土豆是圆形的又叫马铃薯 马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。

从颜色外表上区分：土豆表面颜色为土黄色，表皮光滑，外形基本为圆形或椭圆形，圆形形状不太统一；山药的表皮有颗粒状，手感粗糙，形状为长条状。土豆具有抗衰老的功效。

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