现在花椒多少钱一斤?6月份红、青花椒行情是涨是跌?
现在花椒多少钱一斤?6月份红、青花椒行情是涨是跌?先看一下产区花椒交易价格及动态。
5.23-5.29日花椒产区行情平稳,发市场客商按需采购,以小批量成交为主,花椒购销氛围不浓;红花椒方面,部分产区开始陆续清货,走货稍有加快;青花椒方面,金阳产区部分货主积极卖货,采购商拿货意愿增加,成交量有所放大。
一、近期各大产区红花椒价格
韩城产区:本周发市场客商是采购主力,按需挑拣合适货源,单笔采购300-1000斤居多,调料厂偶有采购,整体拿货量不大,花椒行情以稳为主;目前大红袍中上货38.00-40.00元/斤,大红袍中货35.00元/斤左右。
临夏产区:当地剩余库存3成左右,货源供应充足,发市场客商拿货态度谨慎,压价挑拣现象严重,卖家出货急切,花椒价格承压下行,下跌2元/斤左右,当前价格已经跌破成本价,亏损3-5元/斤不等,行情弱势运行;目前伏椒好货51.00元/斤左右,中货46.00元/斤左右,棉椒好货33.00-35.00元/斤。
武都产区:本周花椒交易热度一般,发市场客商维持刚需拿货,加工厂需求有限,偶有采购,整体成交量不大,花椒走货速度暂无起色;目前大红袍尖子货价格60.00元/斤左右,中上货价格58.00元/斤左右。
茂县产区:当地货源供应较为紧张,大红袍价格一直保持高位运行,多是火锅连锁店集中采购,但拿货需求不大,整体交易量有限,花椒购销不旺;目前大红袍好货价格78.00元/斤左右,大红袍中货价格65.00元/斤左右。
莱芜产区:本周交易热度一般,当地货源剩余3成左右,采购商拿货意愿不高,压价挑拣现象出现,卖家出货略显急切,要价稍有松动,行情稳中显弱;目前大红袍好货价格30.00-32.00元/斤,大红袍中货价格25.00-28.00元/斤。
富平产区:本周货主虽陆续开始清货,但当前花椒价格已经在盈亏线处徘徊,暂无让价,而当前价位也达到采购商的心理价位,采购量有所增加,花椒走货速度见快;目前大红袍好货花椒价格38.00-40.00元/斤,大红袍中上货价格34.00-36.00元/斤。
二、近期产区青花椒价格
四川金阳产区:本周花椒交易有所好转,储存商多在清库存,当地新青花椒6月底左右上市,采购商多在进行新椒上市前的最后一次备货,带动成交量明显增加,花椒走货稍有加快;青花椒好货价格在42.00元/斤左右,转红花椒中货价格在32.00元/斤左右。
三、当前花椒交易不旺,走货不快的几点原因
红花椒
(1)供应方面:花椒产区供应货源较为充足,临近新花椒上市,货主出货积极,逐步呈现供大于求的局面,让价卖货的情况增多。
(2)需求方面:当前处于火锅餐饮消费淡季,终端市场需求有限,货源消化缓慢,采购商多在消化前期货源,拿货意愿不高,刚需采购为主;随着温度的升高,加工厂加工制品消费进入淡季,加工厂的产品生产量较前期减少,采购需求减弱,目前不定期补货为主,拿货量较前期减少。
青花椒
当前正处在花椒交易尾期,且重庆青花椒已经少量上市,6月初大量上市,导致采购商对陈椒的购买欲望较低,多在等待新青花椒上市后备货。
四、2021年6月份红、青花椒行情预测
下周花椒产区部分卖家仍会继续清库,花椒价格仍有小幅走低的可能,但储存商当前价格已在盈亏线处徘徊,部分已出现亏本出售的情况,预计再次降价的空间不大。
临夏产区目前货源积压较多,价格虽持续走低,但货源消化速度不容乐观,若下周持续无利好因素,价格不排除继续下跌的可能。
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