罗望子的籽有用吗,罗望子怎么食用

甜角怎么吃?

1、首先取出甜角，如图所示。用两只手的手指捏住甜角，然后双手用力把甜角的壳捏碎（也可以用工具把甜角的壳敲碎），如图所示。把甜角的壳捏碎后，把捏碎的壳剥开，如图所示。

2、直接食用 一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，　可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。泡水吃 食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

3、可以剥掉外壳直接食用里面果肉，也可以用其果肉泡水喝，另外还可以煎着吃、熬着吃都行。甜角是一种外表像花生内心像干桂圆的水果，具有很高的食用价值和营养价值，因此深受很多人的喜爱。

4、在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。其实甜酸角还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤。

甜角的种子有什么作用?

甜角的籽可以做香料。甜角(Tamarindusindica)是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种，原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地。

鲜果肉有轻泄作用，但煮熟后无此作用，种子具有收敛性，可用于治疗痢疾，树皮煎煮液可以抗哮喘等。常食用甜角可治腹泻、气胀、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多。口含能生津去署，消除咽喉疼痛，帮助消化、洁齿固齿。

甜角：又称木罕，是云南低热的河谷地区特产热带果实。野外甜角生长的气候条件不适合北方种植。2作用：，甜角具有通便、退烧的功能。

罗望子果怎么吃?

1、罗望子果肉可新鲜食用，也可用糖水煮制、晒干或腌制食用，还可以制成罗望子酱和罗望子糖浆等。罗望子可以用于制作汤、调味汁、卤汁、炖菜、蛋糕和糖果等菜肴和食物。

2、甜罗望子可以直接剥掉外壳吃里面的果肉，也可以泡水喝。补充 甜角，又称甜罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。

3、最后剥完黑色的皮后，就可以直接吃，或继续剥去第二层膜吃。

4、亚参果直接剥皮吃即可，味道酸甜可口。亚参果（Tamarindus indica Linn）又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。

罗望子的种子长什么样?

罗望子可高达25m，树皮纵裂；荚果肥厚，扁圆筒状，外果皮薄脆，中果皮厚肉质；种子椭圆状，每果中含3～10粒，深褐色，具光泽。

象个大号豆角，皮是硬的（刚从树上摘下来的时候会比较软吧？），种子棕黑色，形状不规则，有点像超市里卖的某种巧克力，如果放在透明的玻璃瓶子里一定很好看，如果能打孔穿成手链或者项链就更好了。

形态特征 罗望子可高达25m，树皮纵裂；荚果肥厚，扁圆筒状，外果皮薄脆，中果皮厚肉质；种子椭圆状，每果中含3～10粒，深褐色，具光泽。

甜罗望子如何食用

1、罗望子果肉可新鲜食用，也可用糖水煮制、晒干或腌制食用，还可以制成罗望子酱和罗望子糖浆等。罗望子可以用于制作汤、调味汁、卤汁、炖菜、蛋糕和糖果等菜肴和食物。

2、直接食用：一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。

3、亚参果直接剥皮吃即可，味道酸甜可口。亚参果（Tamarindus indica Linn）又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。

4、可制作酸角汤：酸角分酸角和甜角，做汤选用的是酸角。

5、这个一般是不可以进行榨汁的，因为榨出来的汁特别的难喝，所以不建议你轻易的尝试。

食品胶有哪些分类

食用胶的种类：植物胶——包括瓜尔豆胶、槐豆胶、亚麻籽胶、皂荚豆胶、阿拉伯胶、黄蓍胶、刺梧桐胶、桃胶、魔芋胶、印度芦荟提取液、菊糖、仙草多糖等。

食用胶常见的几种类型：植物胶、动物胶、微生物胶、海藻胶、化学改性胶、结冷胶等，它们又可以细分为多种产品。比较常见的有明胶、黄原胶、鱼胶、琼脂、魔芋胶、卡拉胶等等。

食用胶的种类有植物胶、动物胶、微生物胶、海藻胶、化学改性胶等，食用胶的用途有凝胶、增稠、乳化稳定、悬浮分散、保水稳定、结晶控制等。

本文标题：罗望子的籽有用吗,罗望子怎么食用

本文链接：http://www.zqycw.com/ycyz/jiayu/46302.html