药香型白酒配方大全,药香型白酒生产工艺
保健药酒配方(微信收藏了3年的药酒方)
养生保健酒的配方 保健酒的配方之大补元气(药酒羊羔酒)配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。制作方法: 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。
广西跌打药酒 [配方]赤芍13克,当归10克,生地黄、莪术、刘寄妈、三棱、=泽兰、泽泻川芎、桃仁各8克,红花、苏木各6克,土鳖虫4克,田七1克,白酒1000克。
竹笋火腿汤 养生保健食谱的配方【排骨汤这样做才营养】▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。
药酒的配方
祛风药酒。[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,桂圆肉120克,黄酒2000毫升。
泡酒配方:气血双补药酒 配料:人参15克,当归15克,龙眼肉25克,枸杞子15克,肉桂15克,白术15克,熟地黄15克,牛膝25克,白酒1500毫升。制法:将上述药材兑入白酒1500毫升,放入玻璃酒瓶中,泡一个月即可饮用。
熟地黄72克、炙甘草24克、川芎24克、炒白芍48克、炙黄芪48克、肉桂12克、蔗糖100克、白酒1000毫升。十全大补酒功效 温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
泡药酒配方大全
1、类风湿酒 党参300克、黄芪300克、当归250克,防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各150克、熟地200克、青风藤200克、白酒500毫升。蛇胆酒 米、曲800克,蛇胆五个。
2、灵芝补肾酒 配方:灵芝100克、炙龟板100克、乌梢蛇50克、熟地黄100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。装入广口瓶或坛内,低度酒泡过中药2~3厘米,定时拌动,半月后酌加蜂蜜,睡前饮用。
3、,海马酒【配方】海马1对,白酒500克。【制法】(1)将海马洗净,放入酒罐内。(2)将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡15天即成。【功效】中医认为海马可补肾壮阳,活血化瘀。
4、祛风药酒。[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,桂圆肉120克,黄酒2000毫升。
十全大补药酒配方
1、十全大补酒的配方为四君子汤加上四物汤,加黄芪肉桂两味药。全方为,人参,茯苓,白术,甘草,当归,白芍,川芎,熟地,黄芪,肉桂。但十全大补酒相对更温热,阴虚者慎用。外感风寒、风热,实热内盛者不宜服用。
2、十全大补酒:配方:当归60克,白芍60克,熟地60克,党参60克,白术60克,川芎60克,茯苓60克,黄芪60克,甘草30克,肉桂30克,白酒2000克。制法:将上述药物研碎成粗末,浸于白酒中,每日晃动1次。7天后可饮用。
3、配方:当归60克,白芍60克,熟地60克,党参60克,白术60克,川芎60克,茯苓60克,黄芪60克,甘草30克,肉桂30克,白酒2000克。将上述药物研碎成粗末,浸于白酒中,每日晃动1次。7天后可饮用。
4、经常头晕,睡眠不安,健忘,心悸等症。经常饮酒可以提高老年人的免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。方法:每天一到两次,每次1-2杯。一种补肾壮腰的药酒。
5、补气血的泡酒中药配方:十全大补酒 组成:当归,川芎,熟地,白芍,茯苓,黄芪各60克,甘草,肉桂各30克,白酒3000毫升。
白药酒的制作方法
白药酒 【来源】《良朋汇集》 【原料】白茯苓、白术、天花粉、山药、芡实、牛膝、薏苡仁各15克,白豆蔻9克,白酒5千克。 【制作】上药入酒中,浸泡7日后取用。 【功效】补脾益胃,化气生血。
热浸法:热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间,然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度,又能使中药材中的有效成分更容易浸出。
冷浸法的具体步骤是:首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎。然后放入瓷坛或玻璃瓶内,加入白酒或黄酒,密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起倒1~2次,达到搅拌的目的。一周后,每周倒搅拌一次。浸泡30天后,将酒液倒出。
首先泡糯米,大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。
若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时,可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤,再将药液和糖液混匀,过滤后即成药酒。热浸法:热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间,然后放冷贮存。
(1)浸制法:①冷浸法。系将药材碎成片或粗粉,置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等容器中,加处方量白酒(如未规定酒的用量,则一般酒量为药材量的8~12倍,可根据药材性质,适当增减)密闭放置。
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