芸苔菜的图片,芸苔菜营养成分功效作用禁忌
这是什么菜?
1、是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物,是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜,俗名地地菜,别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。
2、这个叫做红苋菜。原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。
3、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
长的像芥菜但是叶子很大看上去滑滑的那是什么菜?
它看起来像芥末,但是它的叶子又大又滑。就是芥蓝,又名:芥蓝、青菜、芥蓝(广东)、芥蓝、白菜。它是十字花科黍属作物,有着悠久的栽培历史。它是中国的特色蔬菜之一。芥菜嫩脆香甜可口。它是用嫩花嫩叶吃的。
芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。
雪里红又称雪菜。一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。
芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克、苤蓝,新疆人称恰玛古,拉丁文名Brassica rapa,芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食。
这是什么蔬菜
1、这是芥菜。芥菜 芥菜(学名:Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ),十字花科芸苔属植物。
2、这是油麦菜。含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
3、抱子芥,也叫儿菜又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫儿菜的来由。
4、我们这管它叫鸡毛菜,或菜秧。是十字花科芸苔属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
芥兰是什么菜!它长什么样子?
芥蓝是什么菜芥蓝属于是十字花科芸薹属植物,它也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜,一般在夏季上市,它常见的产地有云南、广东、广西、福建和台湾等地区。
芥蓝,又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿茎叶多白粉,气味清香质地柔嫩味道鲜美是叶菜类中含维生素较多的青菜。
芥蓝是什么样子芥蓝是一年生植物。它大约有1米高。一般其表面无毛,有一些粉霜。它的茎直立生长,有许多分枝。它的叶子是椭圆形的,大约十厘米长,颜色是深绿色芥蓝做法冷甘蓝。
这是什么样一种菜
1、油菜油菜别名油白菜、青菜、寒菜、芸苔、胡菜、芸薹。性味归经:味辛,性温、无毒;归肝、肺、脾经。选购宜忌:要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩油菜,用两指轻轻一掐即断者为佳。
2、苦菜里面含有比较丰富的胡萝卜素、维生素、植物碱以及多种钾、钙、铁等营养成分。它是一种集食用和药用价值于一身的很不错的野菜,具有很好的清热解毒、凉血活血。
3、芽菜就是用芥菜的茎,用刀切成丝腌制出来的一种菜。因为大家对菜的口感很重视,所以一般会用芥菜的鲜嫩的茎叶制作芽菜。然后芽菜有咸的、甜的两种口味的。有咸味的芽菜呢,一般在我国四川的南溪、泸州等地会吃的到。
这是什么蔬菜,绿色的,深绿色的,什么名字?
绿叶菜大全图片和名字,蔬菜的营养价值非常的丰富,人类几乎每天都需要吃蔬菜,蔬菜的种类很多,一种蔬菜含有的营养物质都是不一样的,以下为大家分享绿叶菜大全图片和名字。
. 凉拌芦荟:凉拌芦荟是脆的,口感清新,有时会搭配水果或蔬菜沙拉。因为缺少更多的描述信息,所以无法确定你指的深绿色凉菜是哪一种。
秋葵百科名片 秋葵秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。
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