1000种养生药膳,1000种养生药膳食谱

经典药膳食谱

冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

熟地黄牛骨汤 [配方]熟地黄60克，江珧柱30克，牛骨500克，老姜、葱各10克，料酒10毫升，盐、味精各3克，胡椒粉适量。

第五：芍药知母红糖粥 材料：芍药、知母、红糖、大米、防风、桂心、红糖 做法：将所有的食材按照科学的的分量准备好，然后放入锅中一起熬粥，起锅之前加入红糖。

在药膳饮食的时候，一定要注重自己的身体。 春季滋补汤类菜谱2 萝卜猪骨汤 材料：猪排骨，萝卜，枸杞。

七种养生药膳介绍

1、七种药膳调补方 金银花水鸭汤 [原料]金银花9g，生地6g，水鸭1只，猪瘦肉250g，生姜2~3片。[制作] 金银花、生地洗净，稍浸泡；水鸭宰净去肠杂、尾巴部，洗净砍件；猪瘦肉洗净，不用刀切。

2、银耳粥银耳粥也是一道营养又美味的药膳，先把银耳用温水泡发，然后清洗干净去除杂质，撕成小片。

3、第一道：白果肚片汤 猪肚是种常见的食材，它营养丰富，含高蛋白低脂肪，是滋补食疗佳品，按照中医的“以形补形”的理论来看，猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。

4、聪耳药膳：适用于老年耳聋、耳鸣，以及各种原因所导致的听力减退之人。古方常用方：如磁石粥、清肝聪耳李实脯等。延年益寿药膳：适用于老年平素调养，强身健体，养生防病之人。

5、大寒养生食补 大寒药膳滋补食谱7款 大寒养生食补——黄精黑豆炖鸡 黄精15g、黑豆50g、枸杞5g、光鸡半只、生姜、料酒适量(3——4人量)。光鸡洗净、斩件、飞水；黑豆洗净、浸泡；黄精、枸杞冲洗。

春季养生药膳有哪些_春季怎么养生进补?

1、银耳枸杞明目汤，银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。

2、春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

3、银耳枸杞明目汤 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用。

4、春季常服养心安神药膳：玫瑰枣仁心 用料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。制法：将猪心去脂膜，洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

5、正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的.季节，疾病很容易流行。此时合理的食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。推荐几款春季养生滋补药膳。

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