野苦苣,野苦苣菜怎么做好吃

野生苦菜

野生苦菜叶片圆润边缘有波状锯齿，边缘有细小的毛刺。苦碟子是一种有个性的植物，植株独自生长，即便是长成一片它的地下根也是独立生长。

野苦菜的功效与作用野苦菜的功效有哪些杀菌消炎功效：野生苦菜含有丰富的蒲公英醇、胆碱成分，具有抑制细菌的作用，可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、气管炎、扁桃体炎、以及感冒发烧等症状。

野生苦菜有什么药效1 苦菜，分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区，是菊科植物苦定菜的嫩叶。

吃野生的苦菜的注意 一是要学会鉴别，苦菜的幼苗与蒲公英、败酱草不易区别，苣荬菜茎干光滑无绒毛，叶片无叶裂，叶片浓绿较厚；而败浆草茎上有腺毛，叶裂较深，淡绿而薄。

野生苦菜的正确吃法步骤如下：材料准备：苦菜一把、熟花生50克、盐少许、生抽适量、陈醋 一勺、白糖适量、香油适量等。材料大集合。花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。

取麻菜、曲曲芽。浙江称地方四季菜，东北称野芹，败酱草（北方地区名），黑龙江地区又名小蓟，山东地区称作苦苣菜、药名“败酱草”，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物。

白毛苦菜功效与作用

紫花苦菜对于胆囊炎有特殊的功效。以前人们用其充饥当饭吃，没有副作用，但这个用时有讲究。必须加红糖。对于有些人来讲不太方便就是要煮好后再喝。

苦菜还能够补血保健，因为它含有丰富的胡萝卜素和维生素c，对于预防和治疗贫血也是很好的。

本植物的根(苦菜根)、花及种子(苦菜花子)亦供药用，各详专条。

白毛苦菜一日用量15到30克。内服煎汤15到30克。外用适量，鲜品捣敷。或煎汤熏洗。或取汁涂搽患处。

山西把第五种“长裂苦苣菜：（Sonchus brachyotus DC.）”当作野菜普遍食用，称作苦菜或甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣属植物乳苣（Mulgedium tataricum (Linn.)DC.）也当苦菜食用，称作苦苣菜。

适合秋天吃的野菜,治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛

1、秋天有哪些野菜？秋天的野菜有哪些地方菜？学荠菜。十字花科是一种老少皆宜的食用野菜。野生荠菜长在地上，叶子散乱，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，鸡蛋配地方菜煮”的说法。吃法：常做成包子或饺子馅。

2、芨芨菜 芨芨菜叶嫩，根鲜具有特殊清香儿，是农村人喜爱的一种野菜。有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

3、蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目的功效。蒲公英，中药名。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

苦菜吃了对身体有什么好处?

1、苦菜是首先有防治贫血、消暑的保健作用，苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，以及一些钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血、促进生长发育和消暑都有很好的保健作用。

2、补血保健 苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对维持人体正常的生理活动，消暑保健有较好的作用。改善便秘 苦菜具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

3、清肝明目：苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为苦味能够很好的清除肝火，对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果，适当地吃苦菜，具有清肝明目的功效。

4、补血消暑 苦菜中还含有比较丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素对人们的身体有好处，除此之外还含有比较丰富的维生素c是我们人体健康所必需的营养物质，它可以让我们提高自身的抵抗力和免疫力。

5、苦菜的养生功效经常苦菜食用安心益气，精神饱满轻身耐老，耐饥饿和耐寒，豪气不减，增强体力，能耳聪目明、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老。

会宁特产野苦菜(苣荬菜)终于走出会宁这片红色大地

会宁县博物馆始成立于1990年10月，为副科级建制财政全额拨款事业单位，隶属于会宁县文化体育和广播影视局。馆址位于全国重点文物保护单位——红军会宁会师旧址东北角，博物馆内设办公室、保卫部、业务部、宣教部、后勤部五个职能部门。

农民伯伯盼啊盼，盼红了眼，终于盼来了一个金黄色的秋天。大地脱去了绿衣，都换上了金山光光的礼服，那礼服上满是“金片片”，哗啦啦地结着伴在空中舞蹈，飞累了，躺在地上，街上、街道变成了一条条金灿灿的大道。

会师塔是会宁人民为了弘扬红军精神纪念红军第四方面军会师50周年于1986年修建，会师塔现已成为甘肃省会宁县地标性建筑。会师塔高达278米。共11层的纪念塔，象征长征途中总共经历了11个月。

请问鸡康菜是什么菜,怎么做菜好吃

另一种是重庆的特色菜肴鸡公煲. 做法大致有两种：选用放养的农家土鸡公为原料，借以高压锅一步成菜，相关做法：原料：土鸡公1只，青笋（即莴笋），火锅涮锅料茼蒿、香菜、猪黄喉、粉条、净鸡杂、鸡肠。

嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。荠菜荠菜荠菜又叫菱角菜，在田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花。

哈哈 好亲切的称呼 一般人还真不知道你说的是什么菜。菜叶子嘛，放点干辣椒和蒜末，呛炒很不错。叶子也可以打汤，清汤也好，酸菜汤也好，或者放点旺子汤也好，都可以。还可以凉拌扎耳根。

鲜鸡胗要洗得干净，毕竟它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方。洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍。

今天要给大家推荐的是营养开胃菜-黄瓜炒鸡丁。新鲜的鸡丁，味道鲜美，肉质细腻，富含维生素和蛋白质。搭配清爽的黄瓜，既给鸡肉增添了甜味，又能刺激食欲。黄瓜富含维生素，能有效促进机体的新陈代谢。

是厨房新手成功率很高的入门菜。番茄鸡片 西红柿酸酸甜甜的，可以生吃，做菜调味极好。我们都知道是用来炒鸡蛋的，但是谁吃过西红柿炒鸡呢？你尝了美食，酸甜可口，开胃。这样做出来的鸡胸肉特别嫩，特别好吃。

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