珍珠菜是什么菜,珍珠菜是什么菜?

珍珠花菜要怎么做好吃?珍珠花菜要哪些材料?如何做珍珠花菜

1、将花菜（菜花）掰成小朵，在开水里氽到八成熟，捞起浸入凉水冷却后沥干水分。锅中加入花生油40克，烧到六成热，即下花菜，煸炒后放入精盐、玉米（罐头），再加鲜汤100克，用湿淀粉勾芡，淋熟油10克起锅即成。

2、淋入湿淀粉和香油，起锅盛入汤盆内即成。珍珠菜花汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。

3、珍珠花菜最常见的吃法是做成沙拉。当用作沙拉时，你需要提前清洗，然后将其打碎，在沸水中焯水两分钟，然后取出，加入少量酱油芝麻油和适量食用盐。如果喜欢，也可以放少量辣椒油，搅拌均匀后食用。

4、猪血能帮助孕妇获取所需的营养 猪血里含有大量的微量金属元素，如铁、锌等，并且也是孕妇在怀孕过程中，所需要补充的元素，所以，孕妇当然要吃猪血来补充营养。

真珠花菜的基本资料

1、珍珠菜属植物主要含黄酮类和三萜皂苷类化合物，多种植物中含有较多的挥发油成分，此外还含有长链烷烃、有机酸、甾醇、醌类、生物碱类等化合物。

2、用料：黄鳝300克，莴苣笋（净）200克、韭黄100克、水发香菇25克、陈皮5克、米粉丝25克、*烧丝25克。调料：生姜丝2茶匙，精盐3茶匙，酱油、绍酒、湿淀粉各0.5汤匙，胡椒粉、芝麻油各1茶匙，烹调油500克。

3、真珠花菜的功效有祛湿，凉血解毒，祛淤明目等功效。珍珠菜属植物主要含黄酮类和三萜皂苷类化合物，多种植物中含有较多的挥发油成分，此外还含有长链烷烃、有机酸、甾醇、醌类、生物碱类等化合物。属菊科蒿属多年生草本植物。

4、本品为菊科蒿属甜菜子，为多年生草本。生于路边、山坡草地较潮湿地方或人工栽种。真珠花菜味微苦、辛、甘淡，性寒，无毒。内服去湿、凉血解毒、去瘀明目、外用消炎退肿、入脾肺经。

红艾草与珍珠菜是一个品种吗?

不是艾草，是保健野菜---珍珠菜，别名红丝毛、过路红、阉鸡尾、活血莲、红根草、红梗草、赤脚草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鸭脚菜、白花蒿（安徽亳州市，广东地区）。珍珠菜营养丰富，极具开发价值，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。

①又称鲍姑艾。②主要是南方有，野生的。杆子红色，黑红色。叶子细长厚。③有专家仪器分析蕲艾，鲍姑艾的微量元素比较，差距不大。④红脚艾，蕲艾。陈年艾叶都可以加工成艾绒，艾灸。河北河南湖北大量大面积种植是蕲艾。

真珠花菜(Artemisia lactiflora Wall．) 潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。

珍珠菜是菊科植物，叶片形状与野菊花相似，又叫白花蒿，明日叶。可以作为蔬菜食用，无毒。因花小，白色如同串串珍珠，故而得名珍珠菜，报春花科植物。

艾草学名艾 菊科蒿属 多年生草本或亚灌木状，植株有浓香。茎、枝被灰色蛛丝状柔毛。

这叫什么植物(可以吃的)。市场有卖。

1、这是黄蜀葵，和常见的蔬菜黄秋葵（咖啡黄葵）是同属的近似植物，但并非同种植物。

2、百合的一个种类的鳞茎，明年中到土里后可发芽开花，开什么颜色的花现在看不出来。

3、蔷薇科悬钩子属植物很多都是这种果实。你这种因该是山莓，也叫三月泡。也可能是覆盆子或其他的悬钩子。至于哪里有卖，目前这类植物中的覆盆子是有被种植开发的，它是中药。中药店有晒干的。下面地址你可以看多种。

4、猫薄荷是一种草本植物，闻上去有股子清凉的气味。把这种植物晒干再碾成碎末，放在猫玩具内，你就会看到猫咪疯狂！大约有50%的猫对该草叶的气味很感兴趣，喜欢抓咬，但这不表示猫必需食用猫薄荷才能维持健康。

5、你说的应该是冬粉薯，中文学名叫做竹芋，属竹芋科竹芋属，注意并非那些观赏竹芋。冬粉薯是一种比较少见的食材，又名冬笋薯、沙谷米、东京薯，外形似竹荀，浅黄色，长5至7厘米，肉白色富含淀粉，根茎部几乎全是淀粉。

我想知道潮汕话的“珍珠菜”普通话是叫什么

真珠菜学名为白苞蒿，又叫做珍珠菜或者是鸭脚艾，以叶子和嫩茎梢最为好吃。真珠菜在夏、秋季时，以叶最为美味，到了冬季，则是根部药性最强的时候。不过这真珠菜清新中又带着点缠绵的野气，外地人不一定吃得习惯。

潮汕话的珍珠菜 珍珠菜种苗 珍珠菜别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名Artemisia lactiflora Wallich exD．C．菊科蒿属多年生草本植物，以嫩绿清香的叶片为产品，全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。

真珠花菜(Artemisia lactiflora Wall．) 潮汕地区别名称为珍珠菜、真珠菜、珍珠花菜。外地别名称为甜 菜、四季菜、刘奇奴、鸭脚菜等。本品为菊科艾属甜菜子，为多年生草本。生于路边、山坡草地较潮湿地方或人工栽种。

珍珠菜 别称角菜、白苞蒿、乳白艾、香菜等。菊科多年生草本植物。以叶片及嫩茎梢供食。因其花枝具小型的白花，蕾期有如一串洁白晶莹的珍珠，故名珍珠菜。是广东省汕头市的特菜。

金针菜，也叫黄花菜。平时好像没怎么吃，一般都是年尾拜神用到的。五样斋菜之一。

珍珠白菜是哪种白菜

卷心菜的别称有：洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、茴子白、大头菜、椰子菜、包包白。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。

卷心菜介绍 卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。

问题三：白菜甘蓝类蔬菜有哪些种类 甘蓝类蔬菜，是十字花科，芸薹属，甘蓝种中的一二年生蔬菜的统称。包括结球甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜和芥蓝等。

紫白菜 紫白菜是最近几年的新品种，是普通白菜和紫甘蓝杂交培育而成。紫白菜的营养是普通白菜价值的5倍以上，紫白菜拥有普通白菜没有的花青素以及更为丰富的蛋白质，还含有丰富的矿物质。

胶州大白菜 是胶州市的特产，农产品的地理标志。又叫胶白从唐朝时开始种植，优点是菜帮子嫩而且比较薄，汤白，味甜、营养好。

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