种植野山药赚钱吗：一分地的野山药竟能赚五千元!

雅安小伙子朱昌云把在山上挖来的野山药卖出每斤12元的高价后，开动脑筋，用山药豆子做种子，在地里种起了野山药。让他没想到的是，三年才成熟的野山药收成不错，一分地就能赚五千多元。

“今年成熟的野山药比去年多，有一分多地，估计能卖一万多元钱。”近日，朱昌云告诉记者，由于产量小回头客多，目前野山药供不应求。下一步，他将扩大种植面积，带领村民一起种野山药致富。

为找野山药小伙费心费力

雅安多山，在雅安市雨城区八步乡李家村，1992年出生的三组村民朱昌云从小就有一个爱好：上山挖野山药。

“野山药只在年底才有，一天下来，一般只能挖几斤。碰到运气好的时候，可以挖到20斤。挖得少就自己吃，有多的就拿出去卖。”朱昌云说，在当地，一般的山药每斤卖两三元，但是野生山药能卖出每斤12元的高价。

野生山药并不好挖，记者在朱昌云提供的视频里看到，和一般的山药不同，顺着根系往下挖，需要半米以下才能看到比较粗的山药根。“有时候为了一根山药，要掏很深的坑。”朱昌云说，野生的山药生得弯弯曲曲的，容易断，要挖到完整的山药，很费功夫。

用豆子引种一分地就赚5000元

朱昌云心思活泛，他开始琢磨：野山药卖价那么高，为何不试着引种呢？2014年，他开始用野生山药的豆子做种子，在自家地里拿出部分土地种植野生山药。

记者在朱昌云的野生山药地里看到，山药藤蔓和枝叶绿油油的，长得茂盛，沿着竹竿爬满了架子。“一般种山药，都是用块茎做种子，我一开始也用块茎在种野山药。”朱昌云说，因为用块茎种出来的野山药很容易遭病虫害，他才开始用山药豆子做种。

野生山药一般是竖着生长，土下50厘米左右才能见根，挖起来很费力。朱昌云说，为了改变这一情况，他研究出了让山药在浅处横生的种植方法，挖土20厘米左右便可见根，“不用锄头，徒手就挖出来。”

让他没想到的是，2014年种下的第一批野生山药3年后才成熟，去年年底才挖出来卖。“第一批只种了一分地，挖了四五百斤，大部分都放在微店里卖，每斤15元，一共卖了六七千元。”朱昌云说，除去种植成本和快递费用大概1000元，一分地赚了5000多元。尝到甜头后，他扩大了野生山药的种植面积，今年种下了一亩地。

“消费者越来越重视营养和健康，对野生山药很认可。”朱昌云说，他已经研究出让野生山药长得更直的方法，接下来，他准备投入更多精力种植野生山药，争取能够大面积发展，带动周边村民一起种野山药致富。

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