白矾可以食用吗,白矾的十大功效

白矾有毒吗?能吃吗?

1、白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。白矾磨碎泡水，1：9比率泡脚每周2次，可以治疗脚气。白矾用火烧化，碾碎成沫，涂抹在腋下可去除狐臭味（不能治疗狐臭）。

2、白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。白矾磨碎泡水，10：90比率泡脚每周2次，可以治疗脚气。白矾用火烧化，碾碎成沫，涂抹在腋下可去除狐臭味（不能治疗狐臭）。

3、白矾有微毒，所以可能会有影响，建议不要使用。

4、从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及白矾作为食品添加剂，2003年世界卫生组织曾将白矾列为有害食品添加剂。

5、明矾含有铝，所以它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中蓄积，比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。

6、白矾的功效是祛痰燥湿，解毒杀虫，止泻止血。主治中风，癫痫，喉痹，疥癣湿疮，痈疽肿毒，水火烫伤，口舌生疮，烂弦风眼，聤耳流脓，鼻中息肉，疮痔疼痛，崩漏，衄血，损伤出血，久泻玖痢，带下阴痒，脱肛，子宫下垂等。

食用少量的白矾对人体有害吗?

1、白矾无毒 但白矾里面的铝元素是人体不需要的，多了会老年痴呆！食铝质可使组织神经细胞出现病变，幼年会低智、老年会痴呆。所以白矾长期用在人体也一样有害。

2、白矾是有毒的，毒中主要是里面的铝，可以引起脑萎缩，痴呆。少量的服用可以消炎杀菌。所以不要过量使用。

3、含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。综上所述，明矾美毒，食多有害。可以洗手洗脸什么的没事。

白矾可以放在食品里面用吗

可是白矾是一种对人体有害的食品添加剂，长期或过量食用会造成骨质疏松等症状，建议不吃或尽量少吃。

明矾作为一种添加剂是可以添加到食物里面的，但是在《国家食品安全标准 食品添加剂的使用》中规定了明矾的使用范围，只能在面糊、油炸制品、虾味片、焙烤食品、腌制水产品等中使用。

使用的白矾可以用来做油条，也可以在熬粥的时候放入一些平时在做菜的时候，也可以加入一些提升菜品的鲜味。而且用的最多的就是把它用来抹身上起到杀菌消毒的作用。

明矾，白矾是十二水合硫酸铝钾。从化学组成上来说，是同一种东西。可以用于食品加工。

白矾性味酸涩，寒，有毒。故腌咸菜放白矾有抗菌作用、收敛作用等。白矾是一个食品添加剂，往往制作麻花油条等食品时需要添加。也是一种中药材，也叫明矾。白矾锻后也叫枯矾。

法律分析：硫酸铝钾（又名钾明矾），硫酸铝铵（又名铵明矾），在食品生产中用作膨松剂、稳定剂，食品添加明矾并不违法，但需按照标准添加。

白矾一次最多可食用多少

1、明矾口服一次最大用量是10克，主治消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。治癫痫，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。

2、一般用1-3g，若过量服用，可清水洗胃或给牛奶、鸡蛋清、米汤以保护消化道粘膜，口服25-30g硫酸钠或硫酸镁，使之成为难吸收的硫酸盐；静脉5%葡萄糖生理盐水以促进排毒。

3、成人一日的明矾摄入量最好是低于0.004g，接下来我们将一起来了解一下日常生活中明矾的使用情况。

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