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蔓菁俗称土人参 蔓菁俗称土人参，是一种常见的蔬菜，也是一种具有药用价值的植物。它的学名是Solanum tuberosum，属于茄科，与土豆是近亲。蔓菁的果实呈圆形或椭圆形，表面有皱纹，成熟后呈黄色或...