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炖猪脚草根炖猪脚 福州炖猪蹄的草根叫草籽柴。闽清菜中，有一道名字与风味都非常独特的菜，叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称，所谓草籽，指的是山苍子，草籽柴，就是山苍子根。山苍子是南方常见的野生植物，多生...