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卜留克是芥菜疙瘩吗? 卜留克不是芥菜疙瘩。卜留克学名芜菁甘蓝，是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物，又名土苤蓝、洋蔓菁等，在东北、江苏等地有栽培。它是一种根用蔬菜，可食用部分是杆茎以下肥大壮硕...