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鲤鱼豆腐汤的做法 1、将鱼洗净，切成片或块状备用。豆腐切块。 取一锅热水，加入适量的料酒和姜片，煮开后下入鱼片焯水，煮至鱼片变白，捞出沥水备用。 取一锅，加入适量的食用油烧热，放入姜片和葱白炒香。 加...