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芡实米采收及加工 1、芡实米采收及加工 采收季节定，白露至霜降，见红褐色种皮，即采收。南方采收多次，随熟随采；四川及北方地区均一次性采收。采收时，乘坐小船或大木盆进入塘、池中，用镰刀割取成熟果实，或捞...