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牛肉青菜怎么炖好吃又简单 1、将牛肉切成块状，用水洗净，备用。 青菜洗净，切成适当的大小，备用。 热锅凉油，将牛肉块煎至两面金黄。 加入适量的水，放入切好的生姜和葱段，用中小火慢炖煮至牛肉变得酥烂，汤...