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苦麻菜是什么菜? 1、“秋么菜”一般是指“秋苦荬菜”，也被称为野苦荬菜、墓头回、牛舌菜、稀须菜、盘儿草、山林水火草、苦荬菜等。它属于菊科植物，在农村野地里比较常见，通常在秋季采摘。除了作为野菜食用外，...