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薏苡仁是什么 薏苡，源自禾本科的草本植物，其干燥的种仁，也就是我们常说的薏苡仁，有着多种别称，如“薏仁米”、“药王米”等。这个种仁内部结构复杂，由胚乳、糠层和外壳组成。剥去外壳和糠层，剩下的核心部分就...