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党参麦冬瘦肉汤 1、做法 瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分；山药、生姜去皮切片。锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、生地黄、麦冬、山药、生姜、文火炖。待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡...