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老陈皮怎么辨别真假 老陈皮的真假可以通过观察外观、色泽、闻香气、检查内囊、煮汤观察等方式进行辨别。真正的老陈皮外皮凹凸明显，内囊浮松，用指甲轻刮会脱落，而且色泽深黑或棕褐色，表面干净清爽，油胞透亮。闻...