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硼砂可以做卤水吗? 硼砂是一种有毒物质，被全球范围内的国家禁止添加于食品中。 中国的法律和法规也明确禁止将硼砂作为食品添加剂使用。 不法生产者和商贩在鸡肉中添加硼砂，主要是为了增加肉的韧性、脆度以及改...