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骨汤膏是怎么样的一种东西?可以代替高汤吗? 骨汤膏其实是一种添加剂，主要成分是从动物肉质骨头中提炼而来。它的主要作用是增鲜，可以作为制作高汤的辅助材料，但并不能完全替代真正的高汤。使用骨汤膏制作的汤品...