五味子做法指导?

1、炮制方法 醋五味子：取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用时捣碎。本品形如五味子，表面乌黑色，油润，稍有光泽。有醋香气。酒五味子：取净五味子，加入黄酒拌匀，润透，置适宜容器内，蒸或炖至透心，表面呈黑紫色或黑褐色为度，取出，干燥。每五味子100kg，用黄酒20kg。

2、五味子熬水怎么熬 做法：取五味子约5克左右放入茶壶中。在茶壶中加入适量清水。开大火煮沸。然后再改小火煮20分钟左右。滤渣，取药汁即可。一天服用2-3次。

3、将五味子捣碎，大枣去核。 将粳米洗净，加入五味子和大枣放入锅中。 倒入适量清水煮粥。 粥熟后，加入适量冰糖，再煮5分钟左右。 每日早晚各服一次。另外还有五味子枸杞茶：- 材料：五味子、枸杞各6克。- 做法： 将五味子捣碎放入杯中。 加入枸杞，冲入沸水。

4、净制：去除杂质，符合《药典85》的要求。切制：使用时需捣碎，根据《药典85》的指导。炮炙 醋制：取净五味子，与醋拌匀，放入适宜容器中，加热蒸至黑色，取出后干燥。使用时捣碎。每100kg五味子用醋2kg，必要时可适量加水稀释，这是《药典85》的建议。

五味子的中药属性?

1、五味子的性味与归经：五味子味道酸、甘，性温。它归入肺、心、肾三条经络。五味子的使用剂量与注意事项：通常剂量为5至6克。患有外感表邪、内热实证、咳嗽初期或麻疹初发的人群应避免服用五味子。五味子的炮制方法：- 五味子：去除杂质后使用，必要时捣碎。

2、五味子是温性的。五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实，味甘酸性温，归肺、心、肾经，具有一定收敛固涩、益气生津、补肾宁心的作用，营养价值以及食用价值比较高，所以五味子属于一种温性的中药材，既不是凉性也不是热性的。体寒者可以喝五味子吗 可以适量喝。

3、五味子：这种药材性质温热，味道酸涩，具有收敛和滋补的功效。它能够帮助收敛汗水和肺气，同时也有涩肠止泻和固精止遗的作用。五味子适用于治疗自汗、盗汗、肺虚引起的久咳、久泻久痢以及遗精滑精等问题。此外，五味子还能够滋养肾阴、生津止渴、补气，对于身体虚弱、滑脱证候较为严重的情况特别适用。

醋五味子和五味子有什么区别

1、醋五味子和五味子之间的主要区别涵盖了它们的来源、药性、功效以及应用领域。 醋五味子是通过将五味子果实与醋进行浸泡处理而得到的，而五味子是一种直接从植物中采摘的天然果实。 醋五味子的药性通常描述为酸、甘、苦、辛、咸，具有收敛、涩肠、止咳等作用，特别适用于治疗咳嗽和多痰。

2、醋五味子和五味子的主要区别如下：加工方式：醋五味子：是经过炮制的中药材，需要将晒干后的五味子加醋一起煮制，等五味子被醋浸透后再取出晾干。五味子：通常是采集新鲜成熟的五味子，经过风干处理后得到的干品。食用方法：醋五味子：更适合用来煲汤喝，能充分发挥其滋补强壮身体和增强抗衰老能力的功效。

3、五味子：五味子是指未经过任何处理的原始形态，它具有收敛和补益的功效，常用于治疗盗汗、遗精和久咳等症状。 醋五味子：醋五味子是经过醋制处理的，其酸收作用得到增强，对于治疗胸闷、胁痛等症状效果显著，同时也能改善胃肠功能。

4、醋五味子和五味子是两种在加工方式、食用方法和功效上有所不同的中药材。首先，它们在加工方式上有所不同。醋五味子是一种经过炮制的中药材，需要将晒干后的五味子加醋一起煮制，待被醋浸透后再取出晾干，得到的便是醋五味子。而普通的五味子则是采集新鲜成熟的五味子，经过风干处理后得到的干品。

5、醋五味子和五味子的主要区别在于加工方式。醋五味子是经过醋制的五味子，将晒干的五味子与醋一起煮制，直至完全渗透并晾干而成。相反，五味子通常指的是未经特殊处理的干燥成熟五味子果实。 在食用方法和功效上，醋五味子和五味子也存在差异。

6、醋五味子与五味子的主要区别在于加工方式。醋五味子是将五味子与醋一起煮制，直至完全浸泡后晾干而成的一种中药材。相比之下，普通五味子是指新鲜成熟的五味子直接晾干得到的干品。 在应用和功效方面，两者也存在不同。醋五味子多用于炖汤，其性质温和，有助于增强身体的抗衰老能力。

醋五味子的制作

1、醋五味子原料：五味子，醋。做法：五味子洗净后，放入盘子中，加入适量的醋。将装有五味子的盘子放入锅中，隔水蒸1-2个小时就可以了。醋五味子蒸熟后，可以放在太阳底下晒干，或者风干。食用的时候，将五味子捣碎，用来泡水或者熬汤也是不错的，用来泡酒也可以，不过一般不那么做。

2、醋五味子原料：白醋，五味子。做法：将五味子洗净放人盘中，加入适量的白醋即可。将装有五味子的盘放入锅中，隔水蒸1-2个小时即可。醋五味子蒸熟放凉后，放在太阳底下或者阴凉处晒干即可。

3、首先，挑选新鲜且无杂质的五味子，进行彻底的清洗。 将洗净的五味子平铺在容器中，倒入适量的优质食醋。 将五味子和醋混合的容器放入已经加水的蒸锅中，采用隔水蒸的方式加热1至2小时。 经过蒸煮后，可根据个人喜好选择将醋五味子置于阳光下晒干，或者利用自然风进行干燥。

4、醋五味子的制作方法如下： 首先，选取干净的五味子，去除杂质并清洗干净。 将处理好的五味子放入盘中，加入适量的优质醋。 将装有五味子和醋的盘子放入蒸锅中，通过隔水蒸的方式蒸煮1到2个小时。 蒸煮完成后，可以选择将醋五味子放在阳光下晒干，或者使用风干的方法进行干燥处理。

5、醋五味子的制作方法如下：取五味子药材，除去果梗及残茎等非药用部位，加米醋，减压闷润至米醋被吸尽，高压蒸制，烘干，包装，即得。这种方法简单易操作，制得的醋五味子颜色均匀，各项指标均在药典规定的范围之内。醋五味子的禁忌： 醋五味子具有定心宁神的作用，适合失眠、多梦、心悸问题的人食用。

6、做法：将五味子洗净，放入一个盆子里，加入醋。将装有五味的陪放入锅中，隔水蒸1-2个小时即可。制作醋五味子用白醋即可，白醋的味道较清，而且价格很亲民，一大瓶只需两块，在超市能买到。放入醋蒸的时候要注意，由于醋容易挥发，因此在加入醋之后需要马上放入锅中蒸煮。