海南苦丁茶属于什么茶,海南苦丁茶是绿茶吗(名贵代用茶)

海南苦丁茶属于名贵的代用茶，为再加工茶类的药用保健茶，是以大叶冬青叶为原材，通过渥堆或者绿茶工艺制作而成的，故而既不是绿茶，也不是黑茶，但由于海南苦丁茶的外形乌润油润，品味间味道甘苦醇和，以至于尝尝被人误以为是黑茶。

澄迈苦丁茶：特点：产自海南澄迈县，属于冬青类花草茶、代用茶。生长环境：得天独厚的地理环境，包括高雷区和玄武岩沉积的砖红壤，十分适宜苦丁茶的种植生长。白沙绿茶：特点：产自海南白沙黎族自治县，是我国绿茶品种中不可多得的优良茶品。

余庆小叶苦丁茶，系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成，和广西、广东、海南等地生产的大叶苦丁茶是完全不同的植物，它属于不含咖啡碱的代用茶饮品，生长在贵州境内乌江河流域喀斯特地貌中，该地的无污染环境为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境，使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。

朝天而长得名。特点：色泽红亮、红润透明，早在上世纪50年代就远销东南亚各国，近年来还出口到日本、美国等国家。小叶苦丁茶 简介：小叶苦丁茶主要生长在海拔400800米地区，与广西、广东、海南等地生产的大叶苦丁茶不同。特点：采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成，是一种不含咖啡碱的代用茶饮品。

关于苦丁茶有什么来历,什么功效

清热解暑 俗话说：“良药苦口利于病”。事实上，味道苦涩的草药往往在缓解或治疗疾病方面效果显著。苦丁茶之名便暗示其带有苦味，是中药中的佼佼者。在炎热的夏季，即便是室内工作或学习，人们也易中暑。此时，一杯苦丁茶便成为最佳选择，因其具有出色的清热解暑功效，特别适合夏季饮用。

苦丁茶原产于西南地区，其药理功能包括清热解毒、清头目、止渴消食等。 该茶含有必需氨基酸、维生素等，对心血管健康有益，深受中老年人喜爱。 苦丁茶具有降血脂、增加心肌供血等功效，能增强人体免疫力和消除口臭。 苦丁茶含有生物活性成分，能抑制口腔异味，具有杀菌作用。

可以增强身体的免疫力，苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能。有消除口臭的效果，茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌，细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。

苦丁茶的功效多样，其中最显著的是其药用价值。它能降低血压和血脂，有利于肠道健康，缓解火气和热毒，对于胃寒疾病也有一定的治疗效果。在冲泡时，可以与乌龙茶、红茶等热性茶或热补药材如桂圆、红枣、枸杞搭配，以平衡苦丁茶的药性。夏季时，蜂蜜的加入可以减轻苦味，提升口感。

苦涩的茶是不是就一定很贵呢?

确实，茶的价格与口感并不总是成正比。比如有一种名为苦丁的茶，它的味道极其苦涩，几乎可以说是所有茶叶中最苦的一种。然而，这种茶的价格却十分亲民，一斤的价格仅需40到50元左右。此外，关于茶的价格和苦涩之间的关系，其实也存在很多误解。

茶叶有苦味并不是茶叶品质、高抵挡的决定因素，茶叶中咖啡碱呈苦味，茶多酚多呈现涩味，而正常情况下有轻微苦涩感，但能及时化开并快速回甘，而对于工艺不当、存储不当、冲泡失误、投茶量过多，也会成为茶叶苦味的原因之一，因此苦味不能说明茶叶是高档还是低档。

因此苦涩的茶不一定是坏茶，但苦涩味化得快的茶一定是好茶。苦涩其实是茶叶内含物质丰富的证明，苦涩化的快，证明制茶工艺好，是好茶。

多酚类物质是茶叶中的重要成分之一，具有抗氧化、抗炎等功效。茶叶中的多酚类物质含量越高，苦味也就越浓。所以，苦味的茶叶并不一定就是假货，反而可能更具有营养价值。当然，如果茶叶的味道过于苦涩，且伴有其他不良气味，如霉味、酸味等，那么很可能是劣质茶或者是已经变质的茶。