如何辨别枸杞好坏

1、枸杞的好坏可依据“一看、二握、三闻、四尝、五泡”的鉴别方法来判断：一看：看颜色、形状 颜色：正常的枸杞以暗红色居多，且颜色不会很均匀，而染过色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫黄熏制过的枸杞为黄色，而染过色的枸杞是红色。

2、看颜色：好的枸杞子就像是羞涩的小姑娘，颜色是暗紫红色的。而那些颜色鲜红得发亮的，可能就是被“化妆”过的，得小心啦！闻气味：天然的枸杞，味道就像是大自然的馈赠，闻起来有股淡淡的甘甜香。

3、从颜色上辨别 鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

4、如何辨别真假枸杞？以下是一些帮助你快速分辨枸杞好坏的小技巧： 气味对比：真正的枸杞散发出自然的清香，而假枸杞通常带有腥味或酸味。通过闻气味可以初步判断枸杞的真伪。

怎么辨别药的真假

辨别药品真伪 防伪标识。防伪标识的说明书有水印，反光时才能看出来。如果不经反光一眼能看出，那一定是假的。另外，假药的包装比较粗糙。药品批准的文号。国家药品监督管理部门会审查并发给生产企业的药品一个表示批准的文号。这个批准文号就是药品的“身份证”。

辨别药品真伪 防伪商标。防伪徽标的说明中带有水印，在反光时可以看到，如果可以不反光就看到它，那它一定是假的，另外，假冒药品的包装比较粗糙。药品批准文号。国家药品监督管理局将审查发给制造商批准的药品编号，该批准号是药品的“身份证”。药品制造商只能在获得“身份证”后才能生产药品。

查药品真假的方法主要有以下几点：检查药品包装上的批准文号：正规的药品包装上应有“国药准字”加一位字母加八位数字的批准文号标记。若无此批准文号，则意味着该药品质量无人监管，为不合格产品，不应购买。到国家食品药品监督管理局官网查询：访问国家食品药品监督管理局官网，找到“数据查询”这一项。

如何鉴别冬虫夏草?

重量。 一般假的冬虫夏草混了其他东西，所以感觉比较重，很有可能是里面装了铅。消费者需要反复比较，谨防上当。 在称量重量的同时，较好选择信誉好的冬虫夏草商店购买。 品尝。 由于虫草是由昆虫形成的，所以一般有腥味，并伴有蘑菇味，越新鲜的虫草，腥味越重。

看颜色冬虫夏草是由虫体和菌座两部分构成的，所以它的颜色会呈现两种不同的。虫体是深黄色到浅黄棕色，菌座由于是在土壤里孕育的，所以颜色像枯枝那样，是深褐色或者黑褐色，色泽较深。当你把虫草拿在手上来回搓动的时候，手上没有颜色或除泥沙以外的东西。

看外观：硫磺熏蒸过的虫草花色泽比较亮丽，亮丽得不正常；硫磺熏过的虫草花假如放置时刻较长，通常会成为黄色。闻气味：硫磺熏蒸过的虫草花会有一股相似于酸味相同的气味，较浓时呛鼻。

鉴别虫草的好坏的方法是有看规格、看颜色、看足数、试手感、看断面等。看规格 冬虫夏草的虫体长3-5m，直径03-08m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

“冬虫夏草为补肾益气壮阳之品，所以对于口干舌苦、易患口疮、三高、肥胖、湿热重者并不适宜。最后，邪侵入表则外感，而外感患者当驱邪外出，并不可补，故也不可用虫草。”王雨秾建议，服用虫草时，每天以5～9克为宜，应入盅浸泡、加盖隔水炖服。需要注意的是，虫草不宜与荤食同炖。