野菌的基本资料

野菌也叫野磨菇， 是一种自然生长的植物，常常被用于药材以及食品配菜。野菌于6——8月份生长，南方各省气候适宜，凡有丛林的地方都有磨菇生产。野菌多种多样，有黑、红、白、蛋黄、褐色、青色等。野菌又分为磨菇状和伞形两种。

鸡枞是一种野生菌的名称。鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，被称为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口。鸡枞雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生。

鸡枞菌：鸡枞菌是云南著名野生菌品种，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种。

据资料记载，黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效，能降低胆固醇、促进新陈代谢、提高人体免疫力，是身体虚弱者的高级滋补品，对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。 松菇是一种北温带地区很常见的野生食用菌，因为它生长在松树下，所以有些地方也把它叫做松蘑菇。

美容养颜 云南野生桂花菌桂，泡作桂花茶，具有养颜美容的功效，是极适合女性饮用的茶品，被誉为 “妇女幸福酒”。长期饮用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。

观外形 一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。闻气味 毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。变色试验 用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。

皱柄白马鞍菌可以做出什么创意美食?

1、皱柄白马鞍菌烩饭：将皱柄白马鞍菌与米饭一起烹煮，加入洋葱、胡萝卜、青豆等蔬菜，以及适量的鸡肉或火腿，制成风味独特的烩饭。皱柄白马鞍菌披萨：在披萨面饼上铺上皱柄白马鞍菌片，加上火腿、芝士、蘑菇等其他配料，撒上披萨草和橄榄油，烤制成具有特色的披萨。

求解,这个野生的灵芝有药用价值吗?

灵芝具有显著的药用价值，野生灵芝的作用与用途广泛。药用价值 治疗多种疾病：灵芝可以协同其他物质治疗神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等多种病症。它常被用来治疗虚劳体弱、食少头晕的症状，并具有养心安神的功效，可用于气血不足、失眠多梦的治疗。

野生无柄灵芝是树舌的一种变异形态，通常生长在自然环境中，未经过人工干预。这类灵芝具有较高的药用价值，因为它们能够保留更多的自然成分，未受到人工栽培可能带来的化学物质污染。在一些地区，野生无柄灵芝被视为珍贵的药材，具有较高的经济价值。

天然野生灵芝具有显著的药用价值，尤其在多个疾病的治疗中展现出了优越性。首先，对于急性病毒性肝炎，灵芝的疗效优于传统护肝药物。它能够有效缓解肝脏炎症，对于萎缩性胃炎和恶性肿瘤等病症也有治疗作用。

起到抗氧化的作用，从而减缓衰老过程。总之，野生灵芝具有多种健康功效，包括提高免疫力、改善心血管健康、抗疲劳和抗氧化等。由于其独特的营养成分和药用价值，野生灵芝在保健领域有着广泛的应用前景。不过，为了发挥灵芝的最佳效果，建议在专业医师的指导下进行合理食用。

野生灵芝，被誉为自然界的瑰宝，其药用价值不可小觑。它具备抗肿瘤、调节免疫力的卓越功效，为现代医学研究提供了丰富的可能性。灵芝的主要化学成分中，三萜类化合物占据重要位置。

草地横膜马勃怎么做才会好吃?

1、这是一道简单易做的汤品，具有很好的滋补作用。首先，将草地横膜马勃清洗干净，切成小块备用。然后，将瘦肉切成薄片，用料酒、姜片、葱段腌制片刻。接着，将瘦肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，加入草地横膜马勃，转小火慢炖。最后，根据个人口味调味，炖至瘦肉熟烂即可。

2、将草地横膜马勃与鸡肉、排骨或其他肉类一起炖煮，可以增加菜肴的鲜美。先将肉类煮熟，然后加入蘑菇，一起炖煮至肉质酥烂，蘑菇充分吸收汤汁。加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、香叶等，以提升整体风味。蒸制：将草地横膜马勃放在盘子中，上面可以撒上一些葱花、姜丝和蒜末。

3、清蒸草地横膜马勃 清蒸是最常见的草地横膜马勃烹饪方法之一。将新鲜的草地横膜马勃用清水洗净后切成薄片，放入蒸锅中蒸熟即可。这种方法可以保留草地横膜马勃的原汁原味，口感鲜嫩爽滑，非常适合夏季食用。炒草地横膜马勃 炒草地横膜马勃也是一种比较常见的烹饪方法。

4、口渴舌燥：黄芩（酒炒）、黄连（酒炒）各五钱，陈皮（去白）、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱，连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱，僵蚕、升麻各七分。为末，汤调，时时服之。或蜜拌为丸，噙化。

5、那么很可能是已经过期了。检查包装：购买草地横膜马勃时，要注意检查包装是否完好无损。如果发现包装破损或者有明显的污渍，那么很可能是已经受到了污染。 总之，鉴别草地横膜马勃的新鲜度需要综合考虑多个因素，包括颜色、气味、质地和包装等。在购买和食用之前，一定要仔细检查，确保食品的安全和口感。

6、银耳：一种珍贵的食用菌。4 木耳：一种常见的食用菌。4 毛木耳：一种表面有毛发的木耳。4 长薯森裙竹荪：一种竹荪类真菌。4 草地横膜马勃：一种生长在草地上的马勃菌。4 灰树花：一种观赏价值较高的树花。50. 药用蘑菇：包括多种具有药用价值的蘑菇，如竹黄、古尼虫草、冬虫夏草等。

马蹄菌和桦树茸有什么区别?

木蹄 别名：桦菌芝。中药木蹄为多孔菌科真菌木蹄层孔菌的子实体。6~7月采收，除去杂质，晒干。木蹄可显着提高实验小鼠减压缺氧的耐受能力，延长其存活时间，具有抗疲劳，抗高温的作用。并且能影响缺氧机体肠系膜微循环的流速，流态，对微循环具有改善作用。性味与归经 微苦；性平。