枳椇营养价值

1、为人体补育多种有益的营养是枳椇子的重要作用之一，平时人们食用枳椇子不但能吸收丰富的果糖还能吸收一些果酸和氨基酸以及多种微量元素，这些物质能加快身体代谢，也能滋补身体增强身体素质，经常食用可以补充营养强壮身体。

2、止咳：生食或服用含有枳椇的草药能有效缓解咳嗽症状。调节血糖：是糖尿病患者的理想水果，有助于调节血糖，保持营养平衡。活血化瘀：对跌打损伤有缓解作用。解酒：对醉酒者有解酒功能。促进肠道蠕动：有助于解决便秘问题，净化体内环境。

3、它具有独特的性味，甘酸平和，对身体有诸多益处。它能够清热解烦，缓解醉酒后的不适，如口渴、呕吐，并有助于改善消化系统的功能，对大小便不利的情况有所帮助。古籍《本草拾遗》记载，枳椇具有止渴除烦、润五脏、舒筋络的功效，功效类似于蜂蜜。

4、- 枳椇还有止咳作用，对于长期咳嗽的患者来说是个好消息。- 对于糖尿病患者来说，枳椇能有效降低血糖，维持体内营养平衡。- 它还有活血化瘀的功效，能缓解跌打损伤的症状。- 枳椇的解酒效果特别好，是醉酒者的福音。- 它还能促进肠道运动，帮助便秘患者迅速排出体内毒素。

5、枳椇子的营养价值 枳椇种子含黑麦草碱、β-咔啉、枳椇甙等成分，果实含多量葡萄糖、硝酸钾和苹果酸钾；果柄和花序轴均含葡萄糖、果糖和蔗糖。枳椇子含有丰富的葡萄糖、有机酸，能扩充人体的血容量，解酒毒，具有醒酒安神的作用。

葛花枳椇子的功效与作用

葛花、枳椇子有解酒作用，土茯苓无解酒作用。葛花用10～15克煎水饮用。枳椇子10克研末，蜜制为丸如拇指大，用樟木、葛花各10克煎水一碗，服下一丸，能解酒醉。

脾胃虚寒者禁服枳椇子；枳椇子多食发蛔虫；多食损齿。用法用量 治醉酒鲜拐枣30g，煎水冷服。或枳椇子12g（杵碎），葛花9g，煎水冷服。治热病烦渴，小便不利枳椇子、知母各9g，金银花24g，灯心3g。水煎服。治伤暑烦渴，头晕，尿少枳椇子、竹叶各30g。水煎服。

功效：本汤中用橄榄葛花解酒醒脾和胃，利咽生津。甜玉米调中和脾胃，并保留清热利尿的玉米须，一起搭配，汤水好喝好吃之余还能解酒利尿。葛花枳椇子茶 材料：葛花5克、枳椇子5克、蜂蜜适量。制作方法：将葛花和枳椇子放入杯中，冲入开水，凉至适口，加入蜂蜜，搅匀即可饮用。

功效：喝酒前饮用能预防醉酒，喝酒后饮用可以解酒毒。枳椇是一种果子，形状弯弯曲曲，像鸡爪，各地的名称不同，比如有的地方叫它鸡爪梨，有的地方叫鬼爪子，有的地方叫拐枣。葛花就是野葛的花（野葛的根就是大家常吃的葛根）。在酒席上如果有橘子，可以用橘子皮加一点盐或糖泡水喝。

拐枣(枳椇子)是什么?

枳椇子就是拐枣，两者没有区别，它还有别名叫万寿果、万子梨等，果实的外表比较像万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉的浆比较多，没有果核，种子是裸露在果肉之外的，吃起来比较甜但略有些涩，可以用来做汤，也可以用来泡酒。

拐枣，又称枳椇子，别名丰富，如金钩子、龙爪子等，是鼠李科植物枳椇的果实或干燥成熟种子。主产于江苏、湖南、湖北、四川、贵州、陕西等地。在10~11月果实成熟时，连果梗一起摘下，晒干后取出种子，筛去杂质即可。

枳椇子是一种果实，来源于枳椇树，这种树是一种落叶乔木。 枳椇子在民间通常被称为拐枣，其拉丁学名是Hovenia acerba lindl。 《本草纲目》中记载了枳椇子的性质和功效：“味甘、性平、无毒。有止渴除烦、去膈上热、润五脏、利纯亏大小便。功同蜂蜜。