青羊参炖肉的方法

红参炖肉的方法 将红参用清水清洗干净备用。将瘦肉清洗干净，然后用开水焯 一下，去掉表面含有的有害成分以及腥味，切成小片。砂锅内放入适量的清水，然后放入葱段、姜片、枸杞、红枣、桂圆、红参等食材，水开以后，再放入瘦肉片，小火炖煮1个小时，加入适量的调味料调味就可以食用了。

青羊参的食用方法 直接吃 青羊参是一种能直接吃的保健食材，人们把它从地下采挖出来以后，可以用清水洗净切成薄片直接放在嘴里慢慢吃下去，这样可以让人体吸收它含有的丰富营养，会让它补中益气，缓解体虚，补益气血的功效得到有效发挥。

使用时，内服一般煎汤，每次用量为15-25g，或炖肉服用。在使用过程中，应遵循医嘱，注意剂量控制。青羊参作为传统中药材之一，其独特功效在临床上得到了广泛应用，为许多患者带来了康复的希望。

青羊参在中医中可内服，通常用于煎汤，剂量为15-25克，也可用于炖肉食用，以充分发挥其药效。

药材基源：萝藦科植物青羊参的根。拉丁植物动物矿物名：Cynanchum otophyllum Schneia.采收和储藏：秋季采挖，洗净切片，晒干。【性味归经】味甘辛；性温；小毒。归肝；脾；肾经。【功能主治】祛风湿；益肾健脾和胃；驱虫。

青羊参拼音Qīnɡ Yánɡ Shēn别名白石参、毒狗药（《云南中医验方》），青阳参、地藕、小白蔹（《云南中草药选》），闹狗药、牛尾参（《昆明民间常用草药》）。出处《植物名实图考》来源为萝藦科植物青羊参的根。秋季采挖，洗净切片，晒干。原形态多年生缠绕草本，长2～5米。